Thierry Germain - Domaine des Roches Neuves : La Marginale 2013

La Marginale 2013 Domaine des Roches Neuves kräftig und aromatisch

La Marginale 2013
aus dem Weingut Domaine des Roches Neuves von Thierry Germain ist zu 100% aus Cabernet Franc entstanden. Seine intensive granat- bis rubinrote Robe leuchtet im Glas satt und konzentriert, und wird von einem rot-violetten Schimmer verziert. In der Nase ist er zunächst eher verschlossen und weist somit auf großartiges Potenzial hin. Daraufhin entfaltet der Marginale 2013 Aromen von Menthol, Likör roter Früchte und Sternanis. Außerdem lassen sich Aromen von roten und schwarzen Früchten (Cassis, Brom-, Erd-, und Johannisbeere), sowie der Duft von Pflanzen und Blüten erkennen. Diese breite Aromenpalette wird von würzigen Noten wie Sichuan-Pfeffer, Vanille, Zimt, Muskat, Coriander und Nelke veredelt. Im Mund ist der Saumur-Champigny 2013 im Anklang kräftig und geradlinig, und zeigt die Geschmeidigkeit und Sinnlichkeit dieses Terroirs. Seine Furcht ist intensiv, erscheint prägnant, sowie imposant, und wird von einer schönen Harmonie roter Früchte unterstrichen. Die Tannine des Marginale 2013 sind zahlreich, jugendlich doch bereits sehr rund und werden vom Gang der Zeit veredelt.