Terrazas de los Andes : Malbec 2021

Ein lebhafter, aromenreicher Spitzen-Rotwein aus Argentinien

Das Weingut

Von Pionieren gegründet, von der lokalen Bevölkerung angenommen und von den Anden geformt - das argentinische Weingut Terrazas de los Andes kann trotz seines jungen Alters mit einer reichen Geschichte aufwarten. Vor drei Jahrzehnten beschloss der französische Agrarwissenschaftler Hervé Birnie-Scott, sich nach Südamerika aufzumachen, um die argentinischen Weine in den Rang großer Weine mit weltweitem Renommee zu erheben. Die Herausforderung wurde mit Bravour gemeistert - heute ist Terrazas de los Andes ein Aushängeschild für argentinische Spitzenweine.

Der Weinberg

Der Malbec 2021 von Terrazas de los Andes stammt aus dem argentinischen Weinbauparadies Mendoza und wird aus einer Mischung von über 100 Parzellen aus dem Uco-Tal und Luján de Cuyo gewonnen, die sich auf acht hochgelegene Weinberge verteilen und biologisch bewirtschaftet werden.

Der Jahrgang

2021 ist ein Jahr, das sich durch seine kühlen Temperaturen sowie durch mehr Niederschläge von Januar bis März als in den Vorjahren auszeichnet.

Weinbereitung und Ausbau

Nach der Lese erfolgt eine 15- bis 20-tägige Maischegärung. Der Ausbau erfolgt 12 Monate lang teilweise in Fässern mit ein bis vier Weinen und in Tanks, um die Frische und die aromatische Reinheit zu erhalten.

Rebsorte

Malbec (100 %)

Charakteristika und Tipps zur Verkostung des Malbec 2021 von Terrazas de los Andes

Verkostung

Nase
Die frische Nase verströmt ein intensives Aromengerüst aus Früchten (Brombeere, Pflaume, Erdbeere), Blumen (Veilchen) und Gewürzen.

Gaumen
Am Gaumen vereinen sich Frische und Lebendigkeit.