Tardieu Laurent : Côte-Rôtie 2023

Ein Rotwein aus dem Rhône-Tal, reichhaltig und mit einer schönen aromatischen Palette

Der Produzent

Getrieben von einer aufrichtigen Leidenschaft für große Terroirs und charaktervolle Weine, gründete Michel Tardieu 1996 zusammen mit seiner Frau das Domaine Tardieu-Laurent. Sehr schnell etablierte sich dieses Familienunternehmen als eine der emblematischen Signaturen des Rhône-Tals.

Seit zwei Generationen hebt das Domaine die Reichtümer prestigeträchtiger Appellationen - Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage... - durch Cuvées von großer Finesse hervor, die aromatische Präzision und Tiefe vereinen, dank einer anspruchsvollen Vinifikation, die jede Herkunft respektiert.

Der Weinberg

Der Côte-Rôtie stammt von über 40 Jahre alten Reben und entsteht auf einer Mosaik von renommierten Terroirs: Le Plomb, Côte de Rozier, Montmains, Semons und Les Rochains, die dem Wein seine ganze Komplexität verleihen.

Vinifikation und Reifung

Für diesen Jahrgang wird ein Drittel der Trauben ganz, ohne Entrappen, vinifiziert. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein 12 Monate lang in Eichenfässern, neu oder zweitgenutzt, ausgebaut und dann weitere 8 Monate in Fudern verfeinert, um seine gesamte Struktur und aromatische Reichhaltigkeit zu enthüllen.

Rebsorte

Der Côte-Rôtie 2023 vom Domaine Tardieu-Laurent wird ausschließlich aus Syrah hergestellt.