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Tardieu Laurent : Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2021
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Beschreibung
Ein lebhafter und präziser Weißwein aus dem Rhône-Tal
Der Produzent
Michel Tardieu, ein leidenschaftlicher Wein- und Terroir-Liebhaber, gründete 1996 zusammen mit seiner Frau das Domaine Tardieu Laurent, das im Laufe der Jahre zu einer wichtigen Referenz unter den schönsten Weinetiketten des Rhône-Tals wurde. Seit zwei Generationen veredelt dieses Familienweingut die Terroirs emblematischer Appellationen (Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Hermitage, Vacqueyras, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage ...) durch aromatische und delikate Weine, die aus einer rigorosen Vinifikation hervorgehen.
Der Weinberg
Dieser Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" von Tardieu Laurent wird aus großen Rhône-Terroirs (La Crau, Font de Michelle, Les Gardioles, Cabrières, Plateau de Mont-Redon) hergestellt. Die Reben sind je nach Rebsorte 40 bis 60 Jahre alt.
Der Jahrgang
Im Gegensatz zu den jüngsten sonnigen Jahrgängen markiert 2021 eine Rückkehr zu den alten Erntezeiten, die an die Reifezeiten der 90er Jahre erinnern. Dieses Jahr war geprägt von extremem Wetter, insbesondere einem historischen Frost im April, bei dem die Temperaturen nahezu -10°C erreichten und den gesamten französischen Weinberg beeinflussten.
Obwohl die Rebe eine bemerkenswerte Widerstandsfähigkeit zeigte, blieben die Folgen nicht aus: unorganisiertes Wachstum, komplexe Kultivarbeit und beeinträchtigte Erträge. Dennoch verliefen die Ernten dank gut verteilter Regenfälle, eines gemäßigten Sommers und einer milden Nachsaison unter guten Bedingungen.
2021 wird als anspruchsvoller Jahrgang in Erinnerung bleiben, bei dem das Know-how der Winzer entscheidend war. Ein authentischer Jahrgang, der das Talent derer offenbart, die ihn geformt haben.
Vinifikation und Reifung
Die Reifung erfolgt 8 Monate in neuen Fässern, von einem und zwei Weinen.
Assemblage
Der Châteauneuf-du-Pape "Vieilles Vignes" 2021 von Tardieu Laurent ist das Ergebnis einer Assemblage aus 40 % Grenache, 25 % Roussanne, 20 % Clairette, 10 % Bouboulenc, 5 % Piquepoul.
