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Tablas Creek Vineyard : Esprit de Tablas 2013
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Tablas Creek Vineyard : Esprit de Tablas 2013
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The backbone of the estate is their Esprit de Tablas, and the 2013 Esprit de Tablas is a fresh, focused, ruby colored effort that offers plenty of black cherry, blackberry, ground herbs and pepper in a medium-bodied, yet big boned, firm and nicely concentrated package. Made from 40% Mourvedre, 28% Syrah, 22% Grenache and 10% Counoise, aged in foudre, it needs 2-3 years of bottle age to fill out, and will drink well over the following decade.