Foursquare : Magisterium Exceptional Cask Sleection Mark XXVI

Verkostungstipps für den Magisterium Exceptional Cask Selection Mark XXVI von Foursquare

Verkostung

Nase
Dunkle Schokolade, Rosinen, säuerlich getrocknete Mango, Bananenchips sowie Orangenschale und Kaffee vereinen sich harmonisch zu einem ausdrucksstarken und komplexen Bouquet.

Gaumen
Ein seidiger, sanfter Auftakt geht über in einen Gaumen, der Noten von Salzkaramell, Toffee, Vanilleeis, getrockneten Datteln, Rosinen, Ananas sowie in einem Finale von säuerlichen schwarzen Kirschen offenbart.

Ein Rum aus Barbados mit Fülle und schöner Komplexität

Die faszinierende Geschichte der Foursquare Distillery

Foursquare Distillery, gegründet im Herzen von Barbados im Jahr 1996, ist eine familiengeführte Brennerei, die den barbadischen Rum in seiner Quintessenz verkörpert. Im Spannungsfeld zwischen Tradition und Qualität steht die Marke unter der Leitung der Familie Seale, einer Destillateursdynastie mit Ursprüngen bis ins Jahr 1820, für die Beständigkeit eines einzigartigen Know-hows. Richard Seale, derzeitiger Leiter der Brennerei, repräsentiert die vierte Generation, die sich dieser Leidenschaft verschrieben hat. Ihr unermüdliches Streben nach Exzellenz wurde mehrfach ausgezeichnet, insbesondere mit dem renommierten Titel "Distillerie des Jahres" im Jahr 2020 bei der International Spirits Challenge.

Magisterium Exceptional Cask: eine komplexe und raffinierte Assemblage

Magisterium ist die sechsundzwanzigste Edition (Mark XXVI) der renommierten Exceptional Cask Selection von Foursquare. Diese außergewöhnliche Spirituose ist das Ergebnis einer Assemblage aus Rums, die sowohl aus einer Kupfer-Doppelretorte als auch aus kontinuierlichen Doppelsäulen stammen und anschließend sechzehn Jahre lang in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern reiften. Magisterium vereint drei gereifte Rums: einen 16-jährigen Rum, der ausschließlich in Bourbonfässern reifte, einen zweiten, der zunächst drei Jahre in Bourbonfässern und anschließend dreizehn Jahre in Oloroso-Sherryfässern lagerte, sowie einen dritten, der neun Jahre in Bourbonfässern reifte und anschließend sieben Jahre in Oloroso-Sherryfässern veredelt wurde.