Ridge Vineyards : Lytton Springs Zinfandel 2022

Ausgewogenheit und Reichtum: Ein großer kalifornischer Rotwein

Das Weingut

Der Pionier Dr. Osea Perrone erwarb 1885 Land in der Region Dry Creek Valley und pflanzte Reben auf diesem kalkhaltigen Lehmboden. Der erste Jahrgang wurde 1892 produziert.

1959 übernommen und 1962 in "Ridge Vineyards" umbenannt, entwickelte das Weingut seinen Weinberg weiter und holte den kalifornischen Winzer Paul Draper an Bord, um das Weingut zu einer Ikone unter den großen kalifornischen Weinen zu machen.

Ridge Vineyards bewirtschaftet einen außergewöhnlichen Weinberg, der biologisch bewirtschaftet wird und für die Qualität seiner Weine bekannt ist, die auf nicht-interventionistische Weise vinifiziert werden und die reinste Ausdruck des Fruchtaromas hervorheben.

Der Wein

Der Lytton Springs Zinfandel von Ridge Vineyards ist ein kalifornischer Wein, der aus einem Weinberg im Dry Creek Valley stammt, der auf kalkhaltigem Lehmboden liegt. Der neue Jahrgang dieser Cuvée feiert das 60-jährige Jubiläum dieses emblematischen Weinguts.

Anlässlich des 50-jährigen Bestehens der Rotwein-Cuvée ist die Flasche mit einem speziellen Etikett versehen.

Vinifikation und Reifung

Handgelesene Trauben, gefolgt von einer vollständigen Entrappung. Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und anschließende malolaktische Gärung. 16 Monate Reifung in amerikanischen Fässern (17% neu, 3% ein Jahr alt, 10% zwei Jahre alt, 10% drei Jahre alt und 60% älter als fünf Jahre).

Assemblage

Der Lytton Springs 2022 von Ridge Vineyards ist das Ergebnis einer Assemblage aus Zinfandel (67%), Petite Syrah (19%), Carignan (11%) und Alicante Bouschet (3%).