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Paul Jaboulet-Aîné : La Chapelle 2012

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Paul Jaboulet-Aîné Jahrgang 2012 ein großartiger Weißwein

Das Weingut  Paul Jaboulet-Aîné hat mit dem La Chapelle blanc 2012 einen sortenreinen Marsanne hervorgebracht. Diese historischen Reben (40 bis 50 Jahre alt) wurden in dem Terroir Maison Blanche kultiviert. Dieser Jahrgang 2012 zeigt sich in einer Robe von glänzendem Strohgelb, das im Glas grünlich schimmert. In der Nase bietet er ein wundervolles Frischearoma von Zitrusfrüchten wie Limetten, die von floralen Noten wie Geißblatt und einer schönen Mineralität abgerundet werden. Am Gaumen ist der Chapelle Blanc 2012 unglaublich reintönig und elegant, mit einer noch immer präsenten Mineralität. Das Finale ist präzise und lang anhaltend. Ein Weißwein mit großem Lagerungspotenzial.

Parker : 94 / 100
Wine Advocate-Parker :
While I wasn't able to taste a 2013, I was able to try the 2012 Hermitage la Chapelle Blanc again. Still youthful, vibrant and fresh, it offers massive minerality to go with notions of lime, mint, almond paste and ripe apple. Full-bodied, tight, backward and crisp, give it another year or two and drink bottles over the following 10-15 years or more.
Rhone-TalHermitage
Alkohol
14.5

Traubensorten
Marsanne

Süssweine
Nein

Umweltzertifikat
Nachhaltiger Weinbau

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Côtes du Rhône Septentrionales

Region
Rhone-Tal

Appellation
Hermitage

Farbe
Weiss

Produzent
Paul Jaboulet-Aîné

Süsse
Trockenen Weissweine

Parker
94

Allergene
Enthält Sulfite

1.1.3