Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Roure 2010

Von rubin- bis violettroter Farbe, präsentiert sich der Domaine de Roure 2010 von Paul Jaboulet-Aîné mit Aromen von Pfeffer, Himbeere, Kirsche und Tapenade in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich körper- und tanninreich, mit frischen Noten von roten und schwarzen Wald Früchten, sowie Kaffee und Lakritze. Mit 3,5 ha befindet sich die Domaine Raymond Roure im Norden der Kommune Tain l'Hermitage, wobei die Weinberge in Süd/Südwest Ausrichtung mit Syrah-Reben bepflanzt sind, die mittlerweile ein Durchschnittsalter von 50 Jahren erreicht haben. Die Weine der Domaine Raymond Roure erreichen dank der Ausrichtung seiner Weinberge hervorragende Qualitäten und können theoretisch als Hermitage gelten.