M. Chapoutier : Les Meysonniers 2022

Charakeristika und Verkostungstipps zum Les Meysonniers 2022 von M. Chapoutier

Verkostung

Robe
Die Robe dieses Weins, klar und strahlend, präsentiert einen hellgelben Farbton mit subtilen grünen Nuancen.

Nase
In der Nase offenbart der Wein zuerst fruchtige Quittenaromen, denen Noten von gerösteten Mandeln folgen.

Gaumen
Der Auftakt am Gaumen ist geschmeidig und frisch und bringt die aromatische Ausdruckskraft des sedimentären Terroirs der Appellation Crozes-Hermitage voll zur Geltung.

Die Fülle und Präzision eines weißen Crozes-Hermitage

Der Produzent

Die 1808 in Tain-L’Hermitage gegründete Maison M. Chapoutier gehört heute zu den bedeutendsten Referenzen der Rhône-Tal-Weine.

Michel Chapoutier, Winzer und Weinhändler, hat dieses Familienunternehmen dank seiner Expertise und Leidenschaft an die Spitze der Exzellenz geführt. Die Weine des Hauses werden weltweit von Kennern wegen ihrer Finesse und Qualität hoch geschätzt. Michel Chapoutier hält darüber hinaus den Weltrekord für perfekte Bewertungen (100 / 100), verliehen vom berühmten Kritiker Robert Parker. Heute setzt seine Tochter Mathilde das Familienerbe auf einem Weinberg von über 350 Hektar fort, der die prestigeträchtigsten Appellationen im Norden und Süden des Rhône-Tals umfasst.

Im Laufe der Zeit hat die Maison Chapoutier ihr Know-how auch auf andere Regionen wie Elsass, Roussillon und Australien ausgeweitet.

Der Weinberg

Les Meysonniers 2022 stammt von 20 bis 40 Jahre alten Reben, die an südlich ausgerichteten Hanglagen von Crozes-Hermitage stehen, auf Böden aus einer Mischung von Ton und abgerundeten Kieseln.

Vinifikation und Ausbau

Nach der Lese werden die Trauben gepresst, dann wird der Saft 24 Stunden lang kalt geklärt. Die Vinifikation erfolgt anschließend temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, gefolgt von einem Ausbau auf feinen Hefen über 7 bis 8 Monate.

Assemblage

Dieser Wein wird ausschließlich aus Marsanne (100 %) hergestellt.