M. Chapoutier : Chante-Alouette 2015

Der beste Jahrgang, den ich je von dieser Cuvée verkostet habe: Der sensationelle Hermitage Chante Alouette 2015 begeistert mit großartigen Noten von weißem Pfirsich, Orangenmarmelade und weißen Blüten in einem opulenten, vollmundigen und konzentrierten Stil. Aus drei unterschiedlichen Terroirs am Hermitage-Hügel (Méal, Les Murets und Chante Alouette) stammend: nicht verpassen!

Sehr frisch, mit einem von Geißblatt umrahmten Kern aus weißem Pfirsich, Melonenschale und Noten von Jonagold-Apfel. Der betörende Abgang lässt Anklänge von Talkum und nassem Stein hindurchgleiten. Zeigt schöne Reinheit und beachtliche Länge. Jetzt bis 2029 trinken. 725 Kisten importiert.

Sehr fruchtig, mit Mango und Pfirsich im Vordergrund. Zarte Honignoten und Gerstenzucker beginnen sich zu entwickeln, doch wirkt es, als bräuchte der Wein noch ein bis zwei Jahre, um sich vollständig zu entfalten. Am mittleren Gaumen zeigt er Fülle und Präsenz, ohne dabei zu schwer zu wirken. Weit gefächerter, reicher und von Frucht geprägter Abgang. Ein sehr vollmundiger Jahrgang von Chante-Alouette, der gut reifen wird. Der Alkohol ist vielleicht einen Hauch präsenter als in einem typischen Jahrgang, passt aber zum Gesamtstil.

Im Glas zeigt sich eine leicht wachsige Anmutung, in der Nase dominieren würzige Heu- und Grasnoten. Am Gaumen beeindruckt der Wein mit Kraft und Ausgewogenheit, getragen von einem klaren mineralischen Faden, Apfelaromen und einer angenehmen Textur. Knackiges, frisches Finale. Jetzt bis 2025 trinken. Auch hier ausschließlich Marsanne, diesmal aus quarzdurchsetzten Tonböden.

In der Nase ein eher zurückhaltendes Aromenspektrum. Am Gaumen wirkt er dicht und reich, jedoch ohne Übermaß. Der Wein bewahrt eine gewisse Festigkeit. Eine Cuvée von guter Größe, die man erneut verkosten sollte.