Ferraton Père & Fils : Les Oliviers 2016

Parzellenauswahl -

Rhone-Tal

Saint-Joseph

- Weiss - Einzelheiten

Parker | 88

Wine Spectator | 93

Vinous - A. Galloni | 91

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Alle Weine von Ferraton Père & Fils

Bewertungen und Rating

/100

Robert Parker Wine Advocate

Joe Czerwinski

Der 2016 Saint Joseph Les Oliviers Blanc, eine Cuvée zu gleichen Teilen aus Marsanne und Roussanne, zeigt sich in der Nase reich und honigsüß, am Gaumen dann vollmundig und rund. Mittelkräftig bis voll, mit ansprechenden Ananas- und Melonenaromen, die im Abgang leicht bitter werden.

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Ein strahlender, einladender Stil: reichlich Geißblatt- und Verbenennoten zu Beginn, gefolgt von lebhaften Aromen von Birne, grünem und gelbem Apfel sowie Melone. Die frische Säure ist bis in den Abgang gut eingebunden. Mit moderater Lagerung dürfte er sich schön weiterentwickeln. Marsanne und Roussanne. Jetzt bis 2022 trinken. 120 Kisten produziert, 30 Kisten importiert.

/20

Bettane+Desseauve

Elegantes Mundgefühl, schöne frische Frucht, ein salziger und schmackhafter Abgang, viel Charme, auch wenn der Ausbau im Fass noch etwas spürbar ist.

/100

La RVF

Ein präzise geschliffener Wein mit einer Struktur, die eher muskulös als üppig ist. Seine Kraft verleiht der Frucht viel Strahlkraft. Ein Weißwein, der vor Energie strotzt.

Beschreibung

Ein komplexer Weißwein aus Saint-Joseph

Der Saint-Joseph "Les Oliviers" von Ferraton Père & Fils ist ein Weißwein, der in der Appellation Saint-Joseph hergestellt wird. Der Weinberg besteht aus im Durchschnitt 20 Jahre alten Reben, die auf Hängen aus Quarzsand angepflanzt sind. Der Aufzug des Weines erfolgt in Fässern auf feinem Weinstein und dauert, je nach Jahrgang, 8 bis 10 Monate. Diese Cuvée ist eine Assemblage aus 50% Marsanne und 40% Roussanne.

Bei der Verkostung präsentiert der Saint-Joseph "Les Olivier" 2016 von Ferraton Père & Fils eine glänzende Robe von blassgoldener Farbe. Zunächst entfaltet sich ein Duft von weißen Pfirsichen, danach mischen sich Röstaromen hinzu. Im Mund zeugt der Wein von großer Komplexität, er verbindet Säure, Vollmundigkeit und eine fantastische Mineralität.

Es ist zu beachten, dass der Wein sich natürlicherweise weiterentwickelt und sich mit der Zeit weiter entwickeln wird.

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