Domaine de la Solitude 2018 - Weiss

Rassig und schlank im Gefühl, mit Noten von Limette und Zitronenschale, die dahingleiten und Aromen von Estragon, Geißblatt und weißem Pfirsich mit sich ziehen. Eine subtile kreidige Untermalung sorgt für einen geradlinigen Abgang. Sémillon und Sauvignon Blanc. Jetzt bis 2026 trinken. 1.500 Kisten produziert.

Dies ist ein köstlicher Weißwein, unkompliziert und sanft, mit geschwungenen weißen Blüten, zarter Zitrusfrucht und einer sich bis ins Finale steigernden Frische.

Grüne Äpfel, Grapefruitschale, frische Kräuter, nasse Steine und ein Hauch weißer Pfeffer. Mittel- bis vollmundig mit lebhafter Säure. Intensiv und geschmacksreich, fast kaubar, mit ausgezeichneter Fokussierung. Trinken oder aufbewahren.

Der 2018 Domaine de la Solitude Blanc besitzt ein ansprechendes Bouquet mit Aromen von weißen Blüten und zarter weißer Pfirsich, die durch die Zitrusfrucht hindurchscheinen. Zart, gewinnt jedoch mit Belüftung an Intensität. Am Gaumen gut ausbalanciert, mit beachtlicher Fülle und leicht wachsiger Textur, die in einen pfeffrigen Abgang übergeht. Mir gefällt die herbe Note dieses Domaine de la Solitude Blanc. Angesichts seines Preises ist er auf jeden Fall eine Suche wert.

Frisch gepresste Zitronen und Pomelo mit spritziger Frische und einem Schub Zitronenschale im hellen Abgang – das erwartet Sie hier. Man kann es gleich nach der Veröffentlichung mit Vergnügen trinken.

Wunderschöne Noten von reifer Zitrone, Ananas und honigsüßer Limette sowie ein Eindruck salziger Mineralität steigen aus dem 2018 Domaine De La Solitude (Pessac-Léognan) Blanc auf. Ein weiterer reichhaltiger, schön texturierter Weißwein dieses Jahrgangs mit mittlerem bis vollem Körper und viel Charme. Für die Tafel gemacht, wird er sich 5–7 Jahre, wenn nicht länger, halten.

Der religiöse Orden, dem dieser Weinberg gehört, hat die Vinifizierung Domaine de Chevalier anvertraut. Das Team dort hat einen von Sauvignon Blanc geprägten Wein erzeugt, der frisch und straff ist. Mit Aromen von grünen Früchten und Zitrusfrüchten bringt der Wein zugleich Substanz mit, die seinen pikanten Charakter unterstützt – ein gutes Versprechen für die Zukunft. Trinkreif ab 2023.

Domaine de la Solitude 2018 Blanc – eine Cuvée aus 70% Sauvignon Blanc und 30% Sémillon – springt mit auffälligen Noten von Zitronen-Baiser-Tarte, Limetten-Cordial und Orangenblüten aus dem Glas, ergänzt durch Anklänge von Yuzu-Schale, frisch geriebenem Ingwer und frischer Ananas. Am elegant ausgearbeiteten, mittelkräftigen Gaumen zeigen sich sehr intensive, wunderbar reine und präzise Zitrus- und Tropenfruchtaromen, getragen von einer rassigen Säurelinie und mit einem anhaltenden, würzigen Finale.