Domaine de la Mordorée : La Reine des Bois Châteauneuf-du-Pape 2022

Der 2022 Chateauneuf du Pape La Reine des Bois, vollständig entrappt und 10 Monate in gebrauchten Fässern und Edelstahltanks ausgebaut, entfaltet im Glas Aromen von dunklen wilden Beeren, Lakritze, Pflaume, Garrigue und Bleistift. Mittelkräftig bis vollmundig, konzentriert und hüllend, zeigt er eine vielschichtige Textur mit einem fleischigen Fruchtkern, einer dichten Mitte und samtigen Tanninen und endet mit einem lakritzigen, salzigen Finish. Ein robuster, exquisit ausgearbeiteter Wein, der Kraft mit Finesse vereint.

Eine düstere, dunkle Version mit floralem Duft, gefolgt von einem konzentrierten Strom von Noten von schwarzer Lakritze, Johannisbeere und Maulbeere, von Graphit gesäumt. Erlenrauch schwebt über den ganzen reichen, runden Gaumen, während weiche Tannine sanft den Weg für das lange, kreidig anmutende Finale ebnen. Geben Sie ihm Zeit im Keller, damit sich alle Elemente harmonisieren. Grenache, Mourvèdre und Syrah. Am besten von 2026 bis 2038. 134 Kisten importiert.

Gewaltig und kraftvoll, zugleich sehr frisch. Großartige antreibende Intensität, mit noch größeren, strukturierteren Tanninen als bei der anderen Cuvée des Domaine. Ein entfesselter Châteauneuf, der Zeit braucht, um sich zu fangen, und immer wild bleiben wird. Lang, vibrierend und geschliffen. Ein absolutes Biest. Mordorée war in der Vergangenheit massiv, aber überreif; es ist noch immer massiv, doch in diesem Jahrgang ist die Reife kontrollierter, und es hat sich in etwas Außergewöhnliches verwandelt. 80 % in Edelstahl vergoren und ausgebaut, der Rest in alten Fässern.

Eine raffinierte, hochklassige und gut komponierte Cuvée aus Grenache, Mourvèdre, Vaccarèse und Syrah. In der Nase Noten von Waldbeeren, Johannisbeeren, getrockneten Kräutern, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Rinde. Am Gaumen vollmundig mit feinen, aber festen Tanninen. Gut gebaut und fokussiert, mit einer zarteren Textur im Kern. Hell und saftig, und doch mit viel Spannung, Struktur und Intensität. Lebendiges, pfeffriges Finale mit Länge. Aus biodynamisch angebauten Trauben mit Demeter-Zertifizierung. Trinken ab 2026.

80% Grenache, 10% Mourvèdre, 5% Syrah und 5% Vaccarèse. Vinifiziert und 10 Monate in alten Eichenfässern (20%) und Edelstahltanks (80%) ausgebaut. Bio- und biodynamisch zertifiziert. Fassprobe. Blind verkostet. Intensives Bukett von Veilchen und süßen blaufruchtigen Noten. Opulenter, fleischiger Gaumen mit echter Reife, Süße und Konzentration. Die Tannine sind fest und strukturiert; das braucht etwas Zeit, um sich zu verbinden, doch es gibt bereits viel zu genießen! Voller, opulenter und geschmeidiger Wein. (AC)

Aus zertifiziert biodynamischen Trauben vinifiziert, entfaltet der duftige 2022 Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois aufmerksamkeitsstarke Noten von Gewürzschrank, Rosenblatt, Walderdbeere und einer Nuance Lakritz. Geprägt von festen Tanninen ist der 2022 ein vollmundiger und konzentrierter roter Châteauneuf, der auf Langlebigkeit ausgelegt ist. Vor 2028 nicht anrühren.

Weihrauch, Blumen, Kirschen, schwarze Himbeeren und ein Hauch Espresso prägen das Bouquet. Am Gaumen ist der Wein süß, rund, konzentriert und leicht verschlossen; man sollte ihm etwas Zeit geben, damit sich alles besser integriert, bevor man die Flasche öffnet. Trinken 2027–2038.

Dunkler Kern mit jugendlichem, violettem Schimmer. Reife und üppige Nase mit feinen Nuancen von Garrigue, Lorbeerblatt, Kirschwasser, süßer Pflaume und roten Beeren. Kräftiger und dichter Gaumen mit jugendlicher Textur, zugleich guter Frische durch feines Tannin; langer, anhaltender Abgang mit viel süßer Frucht und trockener Würze.

Der 2022 Châteauneuf-du-Pape Cuvée De La Reine Des Bois basiert auf 75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre sowie dem Rest Counoise und Vaccarèse. Er ist nicht wuchtig, strahlt jedoch Klasse und Eleganz aus, mit roten und schwarzen Früchten, die in mehr Würze, pfeffrige Garrigue und Leder übergehen, untermalt von klassischen Noten von Lakritz und schwarzen Oliven. Mittel bis vollmundig, wunderschön ausbalanciert und elegant, mit seidigen Tanninen – dieser brillante Châteauneuf-du-Pape wird sich über zwei Jahrzehnte entwickeln.