Connétable Talbot 2021

Zarte Noten von roten Johannisbeeren und Bitterkirsche verweben sich mit einer ausgeprägten, herzhaften Kräuternuance, untermalt von blutigen und zedrigen Anklängen. Merlot und Cabernet Sauvignon. Jetzt bis 2027 trinken. 17.500 Kisten produziert, 700 Kisten importiert.

Duftige Himbeeren in der Nase, äußerst verführerisch. Am Gaumen hell und lebendig, mit einem fast sorbetartigen Einschlag von Erdbeere und Himbeere, bevor die cremige, kreidige Textur einsetzt. Noch viel Energie vorhanden, wenn auch nicht besonders gewichtig. Die Tannine sind seidenweich, sehr gut integriert, und das hat einen unkomplizierten Trinkcharme. Gut ausbalanciert und geradlinig, ohne Einbruch in der Mitte.

Blind verkostet. Blass. Leicht und etwas säuerlich. Etwas schmächtig. (JR)

Mittelgewichtig, zugänglich, weich, lebhaft und frisch – dieser Charmeur ist großartig, um ihn direkt nach der Veröffentlichung und kurzfristig wegen seiner süßen roten Frucht zu genießen. Trinken von 2023 bis 2031. 85–87

Fängt etwas vom Geist von Saint-Julien ein, mit einer zugänglichen Interpretation von Finesse und Balance; Himbeerfrucht, unterlegt mit Nelken und weißem Pfeffer, verleiht eine Nuance an Komplexität. Das ist ein frischer Stil, gedacht für frühen Genuss.

Der 2021 Connetable Talbot zeigt sich in einem tiefen granatpurpurnen Farbton. In der Nase finden sich sautierte Kräuter und nasse Erde, die sich zu einem Kern aus roten Johannisbeeren und Rhabarber öffnen, mit einem Hauch von Bleistiftmine. Am Gaumen leicht bis mittelgewichtig, etwas schlank, mit leicht kaubaren Tanninen und ansprechender Frische, die in einer kräuterigen Note ausklingt.

Ein Hauch von Reduktion, der beim Schwenken des Glases verschwindet und eine klare Nase hinterlässt. Am Gaumen aromatisch, mit schöner Helligkeit; dieser Zweitwein ist sehr gelungen und zeigt am Ende eine Spur Paprika.

Connétable zeigt deutlich seine Herkunft und sein Terroir mit Graphitnoten, während sich die Fruchtausprägung in Aromen von schwarzen Beeren äußert. Sein saftiger, schlanker Charakter sorgt für Schmackhaftigkeit, während seine Tanninstruktur etwas Kraft verleiht.