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Clos du Clocher 2025
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Biologische Weine

Clos du Clocher 2025

- - Rot - Einzelheiten
J. Suckling | 93-94
Vinous - A. Galloni | 93-96
Alexandre Ma | 95-96
339,00 € inkl. MwSt.
(
75,33 € / L
)
284,87 € zzgl. MwSt.
Verpackung : Eine Kiste mit 6 Flaschen (75cl)
12 x 37.5CL
338,93 €
1 x 75CL
58,50 €
6 x 75CL
339,00 €
3 x 1.5L
338,93 €
1 x 3L
285,45 €
1 x 5L
444,61 €
1 x 6L
529,26 €
1 x 9L
874,21 €
1 x 12L
1.153,71 €
1 x 15L
1.445,11 €
1 x 18L
1.784,12 €

Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2028

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Bewertungen und Rating

96

/100

Decanter

Ein großartiger Pomerol, der sich gerade formt. Sehr floral und ungemein parfümiert, mit Noten von Veilchen und Iris. Betörende Aromatik, so intensiv und konzentriert und zugleich äußerst präzise und klar, mit klar konturierten Duftnuancen. Saftig und strahlend mit Erdbeere und roter Kirsche, die Säure steht gleich zu Beginn, während feine Tannine die Mundseiten sanft mit einer kreidig-pudrigen Textur überziehen. Zupackend, mit Volumen und vielen Tanninen, die jedoch hervorragend eingebunden sind und mit der Reife weicher und runder werden. Ernsthaft, aber mit sehr viel Reiz – mir gefällt diese Strahlkraft besonders. Speichelanregend, salzig, klar und fokussiert. pH: 3,54. IPT: 91. Ertrag: 32 hl/ha. Ausbau: 58 % neues Holz, 33 % einjährige Barriques, 10 % kleine Bottiche und Weingloben.

95

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Wenn Sie die Duftnoten von Kirschen, schwarzen Himbeeren und feuchter Erde noch nicht begeistern, werden die intensiven floralen Aromen garantiert Ihre Aufmerksamkeit fesseln. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig, lebendig und frisch. Süße rote Beeren und Steinfrüchte gewinnen an Spannkraft und Finesse. Der Abgang ist elegant, lang und getragen und hinterlässt wiederkehrende Eindrücke von geschmeidig strukturierten Früchten, Kakao und Frische. Gönnen Sie ihm ein oder zwei Jahre Flaschenreife, bevor Sie den Korken ziehen, und genießen Sie ihn anschließend mühelos mit Freude über die nächsten 20–25 Jahre oder länger. Die Lese fand vom 4. bis 23. September statt. Die Cuvée besteht aus 78 % Merlot und 22 % Cabernet Franc. 13,3 % vol. Erträge: 32 Hektoliter pro Hektar. Trinkreife: 2029–2055. 94–96 Punkte

96

/100

Jane Anson

Jane Anson

Vollgepackt mit kraftvollen Tanninen, jede einzelne wirkt üppig und seidig, dazu tiefgründige, intensive Frucht – Pomerol im Kern. Zartbitterschokolade, Kakaobohne, Oliventapenade, rote Rosenblätter, cremige Heidelbeerfrucht. Die Lese endete hier am 23. September, begonnen wurde am 4. September. Etwas weniger Cabernet Franc als in manchen Jahren, schlicht ein Spiegel des Beerenertrags. Jean-Baptiste Bourotte keltert erneut einen der Weine des Jahrgangs in Pomerol.

97

/100

Yves Beck

Das Bouquet dieses Clos du Clocher fasst für sich allein eines der Schlüsselelemente des Jahrgangs zusammen: die Verbindung von Reife und Frische zu schaffen, ohne dass einer der beiden Aspekte den anderen zu stark dominiert. Unweigerlich denkt man an eine ideale Vermählung. Der einladende Charakter reifer dunkler Beeren verbindet sich mit Düften von Minze, Anis und Pfingstrosen; die Harmonie ist in der Nase bereits sehr weit entwickelt. Geschmeidig im Auftakt, nimmt der Wein anschließend einen präzisen, geradlinigen Verlauf. Er steckt voller Kraft, sucht sie jedoch nicht zur Schau zu stellen, sondern verbindet sie lieber mit der markanten, prägnanten Seite seiner Säure und betont so die entstehende Harmonie. Ich habe selten einen Clos du Clocher mit so viel Kraft verkostet und kann seine außergewöhnliche Fähigkeit, diese zu kanalisieren und die Balance, die er in Szene setzt, weiter zu stärken, nur würdigen. Dieser Wein zeigt eine Gelassenheit, die das Ergebnis seiner Entwicklung im Laufe der Zeit ist. Er hat an Selbstsicherheit gewonnen; auch wenn man schon lange weiß, dass er hervorragend, ja sogar brillant ist, hat er eine Stufe erreicht, auf der er sich in einer Elite positionieren kann, ohne den Vergleich zu scheuen. Ein ambitionierter, leistungsstarker, überzeugender und berührender Wein, zumal er sich jene Bescheidenheit bewahrt, die seine Größe zu festigen wusste.

96

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Tiefdunkle Farbe. Intensive, feine, fruchtige Nase. Anklänge von Veilchen und dunklen Früchten. Mit Luft wird er komplexer und zeigt Vanillenoten. Präzise im Auftakt, in der Mitte des Gaumens sehr aromatisch, mit dichter Textur und einem beeindruckenden Verlauf von Fülle und fein ausdifferenzierten Aromen gleitet der Wein voll und samtig bis zu einem langen, komplexen Finale. Ein Wunder und eine bemerkenswerte Leistung angesichts der schwierigen Bedingungen in Pomerol in diesem Jahr. Bravo! Cuvée: 78 % Merlot, 28 % Cabernet Franc. Alkoholgehalt: 13,3 % - pH: 3,55. Ertrag: 32 hl/ha. Produktion: 16.000 Flaschen.

96

/100

Vinum

Ein Duft, der sprachlos macht, Veilchenblüten, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, reiffruchtig, dennoch kühl im Ausdruck; kräftiger Gaumen, viel Druck, saftige Frucht, getragen von sensationelle, Tannin, die Länge ist beeindruckend. Ein Clos du Clocher von höchster Güte, Kraftvoll und für eine kleine Ewigkeit gebaut.

Beschreibung

Die Eleganz und Finesse eines Pomerol-Weins

Das Weingut

Das 1924 von Jean-Baptiste Audy gegründete Clos du Clocher ist bis heute in Familienbesitz geblieben und wird derzeit von der Familie Bourotte, den direkten Erben des Gründers, geführt. Dieses am rechten Ufer von Bordeaux gelegene Weingut verdankt seinen Namen seiner privilegierten Lage in unmittelbarer Nähe der symbolträchtigen Kirche von Pomerol.

Der Weinberg

Im Herzen des renommierten Plateaus von Pomerol gelegen, erstreckt sich der Weinberg über 5,76 Hektar. Die im Schnitt 37 Jahre alten Reben wurzeln in einer bemerkenswerten Bodenvielfalt aus blauem Ton, Kies und Lehm. Diese geologische Vielfalt ist der Ursprung der aromatischen Fülle und Komplexität, die diesen Wein auszeichnen.

Vinifikation & Ausbau

Die von Hand gelesenen Trauben werden sorgfältig sortiert, bevor sie parzellenweise in Beton- und Edelstahltanks vinifiziert werden. Weniger als 5 % der Ernte werden direkt im Barrique vergoren. Die malolaktische Gärung erfolgt für weniger als 10 % der Ernte. Der Ausbau dauert 18 Monate in französischen Eichenbarriques, davon 56 % neues Holz und 34 % einmal belegte Fässer, ergänzt durch kleinere Gebinde mit einem Anteil von 5 % Glas und 5 % Beton.

Assemblage

Der Clos du Clocher 2025 ist eine Cuvée aus 78 % Merlot und 22 % Cabernet Franc.

Clos du Clocher 2025
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2.0.1