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Château Sénéjac 2023
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Château Sénéjac 2023

- - Rot - Einzelheiten
Parker | 89-91
J. Suckling | 92
Alexandre Ma | 90-91
Vinous Neal Martin | 90
193,00 € inkl. MwSt.
(
21,44 € / L
)
Verpackung : Ein Karton mit 12 Flaschen (75cl)
1 x 75CL
17,70 €
12 x 75CL
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ANDERE JAHRGÄNGE
Bewertungen und Rating

90

/100

Vinous

Neal Martin

Der Sénéjac 2023 wurde Ende Mai abgefüllt. Er zeigt ein luftig-offenes Bouquet mit brombeerigen roten Beeren, Heckenrose und einem Hauch Zimt im Hintergrund. Am Gaumen mittelgewichtig mit sanftem Grip. Zum Finale hin eine leichte Erdigkeit, dazu ein Anflug von schwarzem Pfeffer, der im Nachhall nachklingt. Nicht ganz so langfristig, wie ich ihn aus dem Fass eingeschätzt hatte, aber dennoch ein solider Sénéjac, der hoffentlich am hinteren Gaumen noch etwas mehr Gewicht entwickelt.

89

/100

Vinum

Mineralisch geprägt im Duft, blonder Tabak, Kirsche, Brombeere; weicher Auftakt, geschliffene Tannine, harmonisch, feinwürzig, angenehm lang. Viel Wein fürs Geld.

90

/100

Decanter

Mit Aromen von Tabak, reifen roten Früchten und Brombeere zeigt sich dieser Wein mit einem sanften Auftakt und etwas strengen Tanninen. Insgesamt wirkt jedoch die Finesse der Struktur überlegen und führt zu einer fast cremigen Mitte am Gaumen und einer Muschelfrische. Zweimal verkostet, wobei eine Probe deutlich schwächer ausfiel.

91

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Lebendig, strahlend und frisch, mit süßer Frucht und einer schönen, knackigen, minzigen Note, braucht der Wein nur etwa ein Jahr in der Flasche. Trinkreife 2027–2038.

92

/100

Jane Anson

Jane Anson

Geschmeidige Tannine – dieses En-Primeur-Versprechen wird eingelöst. Die Tannine sind noch sehr präsent; man sollte ihm noch ein paar Jahre geben, damit es wirklich weicher wird. Doch es bringt viel Grip und Charakter mit: Rosenstiel, Lakritz, Heidelbeere, Brombeere, Graphit, Minzblatt. Nancy Bignon Cordier, ebenfalls Eigentümerin von Château Talbot in St Julien. Ein echtes Preis-Leistungs-Highlight – im Auge behalten.

Beschreibung

Ein vollmundiger und frischer Haut-Médoc Wein

Das Weingut

Die ersten Reben des Château Sénéjac wurden im 16. Jahrhundert gepflanzt. Dieses Weingut, das seit 1999 im Besitz der Familie Bignon-Cordier ist, ist eine sehr ernstzunehmende Referenz in der Appellation Haut-Médoc.

Der Weinberg

Château Sénéjac, ein echtes grünes Juwel für die Biodiversität, ist ein Haut-Médoc Wein aus einem 37 Hektar großen Weinberg. Die durchschnittlich 35 Jahre alten Reben sind auf Böden aus Pyrenäen-Kies angepflanzt, die während des Quartärs auf dem lehmigen Kieshügel von Pian-Médoc abgelagert wurden. Diese Kiesböden sorgen für eine effektive Drainage des Bodens und helfen, den Wassermangel der Reben bei Wassermangel zu regulieren.

Weinbereitung und Reifung

Manuelle und maschinelle Ernte, ebenso wie die aufeinanderfolgenden Ausleseverfahren. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks. Die Reifung dauert 12 Monate in Fässern, davon 25% in neuen Fässern.

Assemblage

Dieser Château Sénéjac 2023 besteht aus einer Assemblage von Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (29%), Cabernet Franc (11%) und Petit Verdot (7%).

Château Sénéjac 2023
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