Château Marsau 2022

Ein ausgewogener und floraler Francs Côtes de Bordeaux

Das Weingut

Große Terroirs sind nicht nur in den berühmtesten Appellationen zu finden - das Château Marsau demonstriert dies auf perfekte Weise. Seit 2017 veredeln Mathieu Chadronnier und seine Frau Anne-Laurence das Terroir in den Francs Côtes de Bordeaux, in unmittelbarer Nähe zu den (weitaus) bekannteren Bordeaux-Appellationen Côtes de Castillon und Saint-Émilion. Der Respekt vor der Biodiversität und der Umwelt ist eine der obersten Prioritäten des Weinguts, das sich seit 2018 der Umstellung auf biologischen Landbau verschrieben hat.

Der Weinberg

Der in einer wahren grünen Oase östlich von Saint-Émilion angebaute Château Marsau 2022 stammt aus dem Weinbaugebiet Francs Côtes de Bordeaux, aus einem 12 Hektar großen Weinberg. Auf diesem Lehmboden gedeiht eine einzige Rebsorte perfekt, und das ist keine andere als der Merlot, der dunkle Herr des rechten Ufers der Region Bordeaux.

Der Wein

Der 2022er ist der zweite Jahrgang des Weinguts, der für den biologischen Landbau zertifiziert wurde.

Der Jahrgang

2022 war ein Jahrgang mit extremen Bedingungen. Der Sommer 2022 war extrem heiß und trocken, wobei die Lehmböden die dramatischen Auswirkungen der heißen Temperaturen des Jahrgangs abmildern konnten.

Vinifizierung und Ausbau

Der Château Marsau 2022 wird zu 80 % in Fässern, zu 10 % in Ein-Wein-Fässern und zu 10 % in Tanks und Amphoren ausgebaut.

Assemblage

Merlot (100%)

Charakteristika und Tipps für die Verkostung des Château Marsau 2021

Verkostung

Nase
Die herrlich frische Nase ist von zahlreichen floralen Aromen geprägt (Veilchen, Rose).

Gaumen
Der Mund verführt mit seiner strahlenden Lebendigkeit, seiner Raffinesse und seinem salzigen Abgang.