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Beschreibung
Der Besitz
Die große Terroirs sind nicht nur in den berühmtesten Appellationen zu finden, und das Château Marsau ist der perfekte Beweis dafür.
Der Weinberg
Der Château Marsau ist ein Wein aus Francs Côtes de Bordeaux, der von einem 13 Hektar großen Weinberg stammt und in einer grünen Oase im Osten von Saint-Émilion liegt. Auf diesem Lehmboden gedeiht eine einzige Rebsorte perfekt, und das ist keine andere als der Merlot, der dunkle Herr des rechten Ufers der Region Bordeaux.
Der Wein
2021 ist der erste Jahrgang des Weinguts, der für den biologischen Anbau zertifiziert wurde.
Der Jahrgang
Der 2021 war ein Jahrgang mit extremen Bedingungen. Die Weinberge waren nicht nur von einem Frost im Frühjahr betroffen, sondern auch von einem Ausbruch von falschem Mehltau. Trotz der geringen Erträge (26 hl) sind die geernteten Trauben ausgewogen und ausdrucksstark.
Assemblage
Merlot (100%).
Nase
Von schöner Frische, die Nase verströmt vielfältige blumige Aromen.
Gaumen
Strahlend, am Gaumen verführt er mit seiner Lebendigkeit und Raffinesse.