Château La Fleur de Boüard 2020

92-93

Saftig und geschmeidig, reich und intensiv – eindrucksvoll und berauschend. Angesichts der Kraft gut ausbalanciert, mit cremigen schwarzen Früchten, Anklängen von nassem Stein sowie Lakritz- und Nelkenwürze im Finale. Offensichtlich noch jugendlich mit spürbarem Holz, aber das wird sehr schön, sobald sich das legt und abrundet. Alles wirkt sehr zielgerichtet und im Einklang in Bezug auf Textur, Struktur und Säure; die Aromen müssen sich nur noch etwas mehr verbinden. Gutes Potenzial.

Helles, fleischiges Rot mit Noten von reifen dunklen Beeren, süßen Gewürzen, Zitrusschale, feuchter Erde, Toast und blauen Blumen. Mittel- bis vollmundig mit reizvoller Knackigkeit und Saftigkeit, festen, saftigen Tanninen und einem tiefen, dunkelfruchtigen Charakter. Strukturiert und lang. Am besten ab 2025.

82% Merlot, 9% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot. Fassprobe. Tiefe Farbe. Reif und großzügig, aber nicht ausgeprägt aromatisch. Fruchtbetont und gut strukturiert, wirkt jedoch vielleicht etwas eindimensional und es fehlt etwas an Frische. (JL)

Rauchige Noten, Kirschen sowie schwarze, rote und blaue Früchte treten mühelos in den Vordergrund. Es gibt Fülle, geschmeidige Texturen und Schichten von cremig anmutenden, reifen, süßen Pflaumen im Mittelgaumen und bis in den Abgang. Das ist ein Anwärter auf den besten Jahrgang, den ich von diesem Weingut probiert habe. Trinken von 2024 bis 2041.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, am Rand ein leicht aufhellender Ockerton. Zurückhaltende, feine Holznnuancen, etwas Wacholder und Lakritz, sanfte Noten von Wildbeeren, schüchternes Bouquet. Mittlerer Körper, rote Kirschen, feine Tannine, frisch und mineralisch, gute Persistenz, salziger Abgang, gutes Reifepotenzial, vielseitig.

Der 2020 Château La Fleur De Boüard präsentierte sich großartig, mit dem eleganteren, von Finesse geprägten Stil, auf den dieses Weingut hingearbeitet hat, klar im Vordergrund. Reife Schwarzkirschen, Maulbeeren, geröstete Gewürze und wunderschön integrierte Eiche steigen aus dem Glas. Mittel- bis vollmundig, ausgewogen und elegant am Gaumen, zeigt er feine Tannine, ein ausgeprägtes Gefühl von Frische und Reinheit sowie herausragende Länge. Er wird von 3–4 Jahren Flaschenreife profitieren (er ist schon jetzt alles andere als unzugänglich) und sich im folgenden Jahrzehnt hervorragend trinken lassen.

Kunz Fassprobe 2021: Samtenes, cremiges, opulentes Bouquet, Erdbeergelee, Kirschen, Schokoladencreme, Nougat, Mocca, Vanille. Fruchtiger, samtener Gaumen mit kräftiger, süsser Frucht, feinem Tannin, cremiger Struktur, vielfältiger, süsser Aromatik, langer, kräftiger Abgang. Kann noch zulegen.

Samtenes, cremiges, opulentes Bouquet, Erdbeergelee, Kirschen, Schokoladencreme, Nougat, Mocca, Vanille. Fruchtiger, samtener Gaumen mit kräftiger, süsser Frucht, feinem Tannin, cremiger Struktur, vielfältiger, süsser Aromatik, langer, kräftiger Abgang. Kann noch zulegen. 17/20 2025 - 2038

Der 2020 La Fleur de Bouard ist eine Cuvée aus 82 % Merlot, 9 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon und 4 % Petit Verdot. In tiefem Granat-Purpur zeigt er Aromen von gebackenen schwarzen Pflaumen und Zedernholz, gefolgt von Anklängen von Früchtekuchen, gebackenen Himbeeren und chinesischem Fünf-Gewürz. Am Gaumen ist er vollmundig, geprägt von saftigen schwarzen Früchten und würzigen Akzenten, getragen von samtigen Tanninen, mit langem, duftigem Finale.

Schöne Nase, die knackige Frucht mit einem Veilchenbukett verbindet, bevor sie sich zu einem Hauch weißen Pfeffers entwickelt. Am Gaumen sehr gut ausbalanciert, zwischen Saftigkeit, Eleganz und bereits gut eingebundenen Tanninen. Die Materie hinterlässt den Eindruck einer noch gezügelten Kraft, mit einer leicht rebellischen Teenager-Stimmung.

Noch deutlich vom Ausbau geprägt, unterstreicht Fleur de Boüard seine Komplexität mit Nuancen von roten Beeren, Kirschen und Blaubeeren, gefolgt von Röstnoten. Frisch und saftig im Auftakt, zeigt der Wein Fülle und perfekt eingebundene Tannine. Schöne fruchtige Intensität im Abgang, anhaltendes Finale.

Die Nase ist elegant und zeigt eine gewisse Kraft (mit Finesse), eine schöne Präzision und eine feine, incisive Art. Es zeigen sich Noten von Boysenbeere, saftigem/schmelzigem Schwarzer Johannisbeere sowie etwas Pflaume, begleitet von Anklängen von Kornblume, Lakritz, Pfeffer sowie einem sehr dezenten Rebsorten-/Terroirhinweis (lokaler Biotop). Am Gaumen ist der Wein fruchtig, elegant, sehr dezent straff, zart und bietet Geschmeidigkeit, Schmelz, eine schöne Rundheit/Definition und eine luftige Fülle. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftiger/strahlender Brombeere, violetter Pflaume und etwas Kornblume, begleitet von Anklängen zerdrückter blauer Früchte, fleischiger Erdbeere sowie Nuancen von Flieder, Schokolade, Kardamom, einem subtilen Hauch von Tee, Vanille und einer kaum wahrnehmbaren Spur Zimt (im Hintergrund). Die Tannine sind elegant und weich. Gute Länge. Ein feiner Biss im Abgang/nachhallenden Finale.