Château La Fleur de Boüard 2016

Noten von Kirsche, Blutorange und Bergamotte sind mit einem Hauch von Sandelholz verwoben. Charmantes, seidiges Finale. Jetzt bis 2023 trinken. 10.000 Kisten produziert.

Das ist köstlich, ein perfektes Beispiel dafür, wie der Jahrgang reife Frucht und großartige Säure ausbalanciert. 80% Merlot, 15% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon, ausgebaut in 75% neuem Holz, das sich nahtlos einfügt.

Duftend und würzig, reif und saftig mit viel zerdrückter Beerenfrucht. Die großzügigen, geschmeidigen Tannine stützen den vollen Körper und das lange, seidige Finish hervorragend. Jetzt trinken oder lagern.

Der 2016 La Fleur de Boüard ist hinreißend. Süße, florale Noten heben die roten Beerenfrüchte in diesem anmutigen Wein mittleren Gewichts hervor. Himbeere, Wildblumen, Mokka, Gewürze und Minze ziehen sich durch diesen geschmeidigen, seidigen Wein. Der 2016er besitzt ausgeprägte Seidigkeit, Nuancenreichtum und Finesse. Eine großartige Vorstellung.

Mittlerer Körper mit reifen, saftigen Kirsch- und Pflaumentönen; in der Nase zudem Lakritz, Lorbeerblatt und Rauch. Weich und geschliffen, mit reifer, süßer Frucht von Anfang bis Ende, dazu Frische und Würze, die das fruchtbetonte Finale abrunden.

Eine Cuvée aus 85% Merlot, 10% Cabernet Franc und der Rest Cabernet Sauvignon: Der 2016 Château La Fleur de Boüard stammt von der Familie de Boüard des berühmten Château Angélus und wurde zu 75% in neuem französischem Eichenholz ausgebaut. Er zeigt die subtile Stiländerung auf diesem Weingut und wirkt frischer und eleganter, mit einem schönen Bouquet aus schwarzen Himbeeren, zerdrückten Blüten und Anklängen von Tabak. Am Gaumen entfaltet er sich wunderschön, bietet mittleren Körper, seidige Tannine und ein schönes Finish. Ein makelloser, wunderschöner Wein, den man unbedingt kaufen und einlagern sollte. Er wird sich 10–15 Jahre oder länger halten.

Purpurgranat mit aufhellendem Rand. Ein fast kitschiges Walderdbeerbouquet, dahinter rote Johannisbeeren. Am Gaumen mit bereits abgerundeter Textur und feinaromatischem Finale. Der wird frühen Genuss bereiten.

Kunz Fassprobe 17: (85% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon) Dichtes, tiefes Bouquet, schwarze Beeren, schwarze Schokolade, Tabak, Korinthen. Samtener, dichter, cremiger, opulenter Gaumen mit süsser Frucht, dichtverwobener Struktur, dunkler Aromatik, langer, dichter Abgang.

(85% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon) Dichtes, tiefes Bouquet, schwarze Beeren, schwarze Schokolade, Tabak, Korinthen. Samtener, dichter, cremiger, opulenter Gaumen mit süsser Frucht, dichtverwobener Struktur, dunkler Aromatik, langer, dichter Abgang. 18/20 2024 - 2038

Bereits im vergangenen Jahr verkostet, verfeinert der Jahrgang seine schöne aromatische Dimension mit Noten von Unterholz, einem Hauch Trüffel und Parfüms von Pergament. Die Tannine, noch immer frisch und prägnant, tragen eine feurige, pudrige Substanz kraftvoll. Eine große Flasche zeichnet sich ab.

Schwarze Früchte, exotisches Holz, Brombeerstrauch, Kirsche, mit runden, kräftigen Tanninen. Sehr langer Gaumen, salziger Abgang. Köstlich.

Granatrot. Das Bouquet von La Fleur de Boüard entfaltet sich mit Zartheit. Einladend, fruchtig und frisch, mit Noten von schwarzen Beeren, Lakritzholz und Kakaobohnen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und saftig. Er hat Rasse und fein gekörnte, perfekt integrierte Tannine. Ein charaktervoller Wein mit fruchtigem, anhaltendem Finale.

Dunkle, intensive und schöne Farbe. Sehr schöne aromatische Nase mit reifer, cremiger Frucht. Zarter Gaumen, schmackhaft und vor allem zwischen Mitte und Finale sehr aromatisch. Schöne, sehr angenehme Länge. Man kann ihn bereits probieren oder noch warten.