Château Haut-Simard 2020

Etwas mehr Saft und Helligkeit als das Schwesterweingut. Die Tannine sind noch recht streng und präsent, doch es gibt viel lebendige Kraft, eine gute Tiefe an Kirsch- und Himbeerfrucht und genug saftige Spannung, um alles in Bewegung zu halten. Ein guter Wein für den frühen bis mittleren Trinkzeitraum.

Das ist wirklich köstlich, mit luxuriösen Tanninen und viel Frucht, dabei bleibt es frisch und lebendig. Mittlerer bis voller Körper. Rund und cremig in der Textur. Trinken oder lagern. Jetzt schon köstlich, hat aber gutes Reifepotenzial.

Der 2020 Haut-Simard zeigt eine lebhafte, dynamische Nase mit Schwarzkirschen, Heidelbeere, zerstoßenem Gestein und Anklängen von gesalzener Lakritze im Hintergrund. Er ist wunderschön definiert, mit nahtlos integrierter neuer Eiche. Am Gaumen mittelgewichtig mit körnigem Auftakt; das Holz ist anfangs ziemlich präsent und deutet auf einen Saint-Émilion hin, der Zeit braucht, um sich zu fügen. Mit etwas Wärme im Abgang; dies ist eines der wenigen Jahre, in denen ich ihn vielleicht nicht vor Simard stellen würde.

Aus Reben am Fuße der Côte Pavie und mit einer 60/40-Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc zeigt der 2020 Château Haut-Simard viel salzige Mineralität sowie duftige rote und schwarze Früchte, Gewürze, getrocknete Blüten und florale Nuancen. Eine wahre Mineralbombe, die mit der Zeit im Glas eine fast jodige Note aufnimmt, mittel bis vollmundig ist und reife Tannine sowie einen großartigen Abgang bietet. Ein ausgesprochen guter Saint-Emilion für die nächsten 15–20 Jahre.

Sanfte Struktur und ein saftiger, lebendiger Fluss, mit Fokus auf Brombeer-, Heidelbeer- und Himbeerfrucht, dazu gewürzter roter Pfeffer und Granatapfel. Die Tannine sind weniger fein als auf Kalkböden in diesem Jahrgang (hier gibt es tiefen Sand-Lehm), doch der Wein besitzt Tiefe und Charakter und bietet Genuss über die mittlere Reifezeit.

Eine Cuvée aus 60 % Merlot und 40 % Cabernet Franc: Der 2020 Haut-Simard zeigt ein tiefes granatpurpurfarbenes Kleid. Er verströmt üppige Aromen von Pflaumenkompott, Blaubeerkuchen und Himbeercoulis, ergänzt durch Anklänge von Zimtstange, Rosenöl und Mandarinschale. Am mittelkräftigen Gaumen glänzt er mit lebhaften schwarzen, roten und blauen Früchten, getragen von sehr fein geschliffenen Tanninen und kraftvoller Frische, mit langem, duftigem Finale.

Der Weinberg von Haut-Simard umfasst 10 Hektar. Die Reben liegen am Fuß der Hänge, südlich des Dorfes Saint-Emilion. Tonig-sandige und kiesige Böden. Hohe Pflanzdichte mit 12.600 Stöcken pro Hektar. Cabernet Franc verleiht einen strengeren, geradlinigeren Charakter, was sich bereits im Bouquet bemerkbar macht. Zugleich sorgt er für Frische und florale Noten. Der Wein ist elegant, präzise und harmonisch. Alles fügt sich, und die Symbiose zwischen etwas festen Tanninen und einer strukturierenden Säure ist überzeugend. Ein charaktervoller Wein, der etwas Reifezeit verdient.

Tiefe, schöne Dichte, Cremigkeit, ein Hauch von Gewürzen: Die Nase ist sehr 2020, mit einem betörenden Duft und kontrollierter Konzentration. Am Gaumen saftig, geradlinig, straff. Der hohe Anteil an Cabernet Franc (40 %, der Rest Merlot) streckt den Wein und verleiht ihm Geradlinigkeit, Energie und Frische.

Aus einem dicht bepflanzten Weinberg stammt ein saftiger und reifer Wein mit Fülle und Konzentration. Eine wunderschöne Abfüllung, die unter der Säure und den Aromen von schwarzer Johannisbeere Struktur zeigt. Trinkreif ab 2026.