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Château Haut-Carles 2023

Château Haut-Carles 2023

- - Rot - Einzelheiten
J. Suckling | 93-94
Vinous - A. Galloni | 90-92
145,00 € inkl. MwSt.
(
32,22 € / L
)
Verpackung : Eine Kiste mit 6 Flaschen (75cl)
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Bewertungen und Rating

92

/100

Decanter

An der Spitze der Appellation Fronsac, gegenüber von Château de la Rivière, auf exzellenten Ton- und Kalkböden gelegen, verströmt diese Cuvée schöne Aromen von Kirsche, Lakritz und Kriecherl, mit einem Gaumen, der geschmeidig ist und vielschichtige Tiefe zeigt. Der 50%ige Anteil an neuem Holz sollte einige der straffen Tannine lockern; insgesamt jedoch ein hervorragender Fronsac, fokussierter als das Schwesterweingut Château de Carles.

92

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

In der Nase recht floral, bevor sich schwarze Kirschen und Schokolade zeigen. Am Gaumen ist der Wein rund, poliert, süß und frisch, mit reifer Frucht, Schokolade und Pflaumen im Abgang. Trinkfenster: 2026–2025.

93

/100

Jane Anson

Jane Anson

Tintenfarbene Farbe, eine rauchige Welle von gegrillter Damson-Pflaume und Vanilleschote. Viel Fronsac-Charakter, saftiges, kalkiges Finale, angenehm anderer Charakter als der Hauptwein von Château de Carles; dieser ist eine gourmandigere Interpretation des Jahrgangs. Beide funktionieren und sind bemerkenswert. 40 % neues Holz, der Rest in ein Jahr alten Fässern.

90

/100

Le Figaro Vin

Bewertung: 89–91. Die Frucht, mit Aromen von zerdrückter Himbeere, Pflaume und wilder Brombeere, ist reif und intensiv, unterlegt von pfeffrigen Noten und Rosenblättern. Am Gaumen opulent wie ein Seidenbrokat, mit einer säuerlichen, mundwässernden Struktur, die auf ein langes Leben schließen lässt.

Beschreibung

Ein reicher und ausgewogener Wein aus Fronsac

Das Weingut

Das Château de Carles dominiert das Tal der Isle, im Herzen der Appellation Fronsac in der Bordeaux-Region. Das Gebäude aus dem 14. Jahrhundert erhielt sein heutiges Aussehen in der Renaissance, als sich dort große Geister wie Montaigne und La Boétie trafen. Begonnen vor 120 Jahren auf Initiative des Senators Guillaume Chastenet de Castaing, wird die Weinbaugeschichte dieses Familienbetriebs heute von der 4. Generation fortgeschrieben.

Der Weinberg

Seit 1994 wird die Cuvée Haut-Carles, ein Wein aus Fronsac, aus einer strengen Parzellenauswahl auf einem 17 Hektar großen Weinberg produziert. Die durchschnittlich 35 Jahre alten Reben sind auf Ton- und Kalk-Ton-Böden auf Mergel gepflanzt.

Vinifikation und Reifung

Die von Hand in Kisten geernteten Trauben werden einer Dichtesortierung unterzogen. Parzellenweise Vinifikation durch Schwerkraft. Reifung von 16 bis 18 Monaten in französischen Eichenfässern (davon 50% neues Holz) in einem temperaturgesteuerten Reifekeller.

Rebsorte

Dieser Château Haut-Carles 2023 ist das Ergebnis einer Assemblage von Merlot (90%) und Cabernet Franc (10%).

Château Haut-Carles 2023
2.0.0