Château Fleur Cardinale 2015

Saint-Emilion Grand Cru Jahrgang 2015 kräftig und samtig

Der Château Fleur Cardinale 2015  ist eine Assemblage und setzt sich zusammen aus 75% Merlot, 20% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon. Der Château Fleur Cardinale 2015 ist nach dem Abbild solch großer Jahrgänge wie 2009 und 2010 geschaffen. Die Merlot-Trauben sind für jenen Eindruck einer perfekten Vereinigung von Stärke und Leckerei verantwortlich, die Cabernet-Franc-Trauben für Raffinement und und Eleganz und die Cabernet-Sauvignons-Trauben für die Struktur und Mineralität. 

Die Farbe ist intensiv und voll. Die Nase ist von bemerkenswerter Reife und dominiert von herrlich-frischen Sauerkirschen. Dieser Saint-Emilion Grand Cru zeichnet sich durch eine schöne Aromenpalette und eine angenehme Tiefe aus. Im Mund ist dieser Château Fleur Cardinale 2015 voll und fleischig und hinterlässt einen samtenen Eindruck.

Wine Advocate-Parker :
The 2015 Fleur Cardinale is a blend of 75% Merlot, 20% Cabernet Franc and 5% Cabernet Sauvignon matured in 100% new oak barrels for 13 months. Deep garnet-purple in color, it has a nose of fragrant violets, cedar chest and rose hips over a core of chocolate-covered cherries, plum preserves and blueberry pie. The medium to full-bodied palate is rich and plush with plenty of layers and great length.