Château Capbern 2013

Ein verführerischer Kohlehintergrund liegt hinter einem Kern aus dunkler Pflaume und Brombeere, während angekohlte herzhafte Noten und Tabakblatt zusätzliche Nuancen beisteuern. Jetzt bis 2018 trinken. 5.000 Kisten produziert.

Duftige rote und schwarze Frucht in der Nase, Frische und Mineralität am Gaumen, ein sehr eleganter Wein.

Ein straffer, fester Wein mit einem soliden Fruchtkern und Aromen sowie Geschmacksnoten von Johannisbeere und Zeder. Mittlerer Körper mit festen Tanninen. Früher hieß er Château Capbern-Gasqueton und nicht nur Capbern. Fast ausschließlich Cabernet Sauvignon. Jetzt trinken oder lagern.

91 % Cabernet, 6 % Merlot, 3 % Petit Verdot. Hübscher medizinischer Charakter, klassisches Schwarze-Johannisbeer-Aroma, trocken, aber überhaupt nicht adstringierend. Die Tannine sind griffig, aber einladend. Das passt zu seinem mittleren Körper – wirkt sehr zurückhaltend und traditionell. Wunderbar! (RH)

Florale und leichte rote Beerenaromen geben diesem leichten, frischen, rotbeerigen Wein etwas mehr Ausdruck. Es fehlt hier an Tiefe. 82–84 Pkt.

Leicht geröstete Nase, dunkle Beeren und Tabak. Am Gaumen gut strukturiert mit viel Frucht, reifen Tanninen, Frische und rather long finish, klassisch und elegant.

(90% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc, 6% Merlot, 3% Petit Verdot, 36 hl/ha) Leichtes, florales, süßes Bouquet, rote Beeren, Kirschen. Kerniger, rustikaler Gaumen mit sandigem Tannin, leichter Frucht, süßer Aromatik, mittlerer Abgang. 16/20 2018 - 2028

Ein ziemlich frischer Wein mit guter Dichte und einem schönen Cabernet. 91% Cabernet Sauvignon, 6% Merlot, 3% Petit Verdot, 75% neues Holz. 13° 36 hl/ha

Purpurfarbe von mittlerer Intensität mit schwarzen Reflexen. Fruchtige, geschmeidige Nase, elegant getoastet. Gut aufgebauter Gaumen, anfangs geschmeidig, aromatisch und zum Finale hin etwas fester. Es sei darauf hingewiesen, dass er zu 91 % aus Cabernet Sauvignon besteht.