Château Cambon la Pelouse 2018
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Beschreibung
Ein großer Wein aus dem Haut - Médoc
Der Besitz
Das Château Cambon La Pelouse ist eine sehr schöne Referenz aus dem Haut-Médoc und liegt am linken Ufer von Bordeaux.
Der Weinberg
Die Weinberge erstrecken sich über 39 Hektar Weinberge, die auf großen, mageren Kies- und Sandböden aus dem Quartär angelegt sind. Seit 2018 ist das Château Cambon La Pelouse nach HVE Level 3 zertifiziert.
Der Jahrgang
2018, ein sehr großer Jahrgang, hat das Sprichwort "Zeit ist kostbar" bestätigt.Nach einem regnerischen Winter und einem milden und feuchten Frühling wurde der Vegetationszyklus der Reben durch den starken Pilzbefall durch den Falschen Mehltau geplagt. Die technischen Teams des Château Cambon La Pelouse hatten viel Arbeit geleistet. Der radikale Klimawechsel Anfang Juli ließ das Beste hoffen. Die Weinlese fand unter den besten Bedingungen statt, mit sehr schönen Merlots und Cabernets.
Assemblage
Cabernet Sauvignon (54%),
Merlot (42%)
Petit Verdot (4%).
