Château Boyd-Cantenac 2023

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Château Boyd-Cantenac 2023

Verkostung

Robe
Die Robe zeigt eine schöne Dichte.

Nase
Die Nase ist frisch und fruchtig.

Gaumen
Ein seidiger Auftakt geht einem Gaumen voraus, der feine Tannine und eine schöne Ausgewogenheit offenbart.

Lagerungspotenzial

Dieser Wein kann bis etwa 2043 weiter reifen.

Servieren

Für eine optimale Verkostung wird empfohlen, diesen Wein bei etwa 13,5°C zu servieren.

Ein fruchtiger und delikater Margaux

Das Weingut

Seit 1932 im Besitz der Familie Guillement, ist das Château Boyd-Cantenac einer der beständigsten Crus der Appellation Margaux. Dieser 3ème Grand Cru Classé von 1855 begeistert Liebhaber von großen Margaux-Weinen mit seinem einzigartigen Stil, der von meisterhaftem Know-how zeugt. Die Weine des Château Boyd-Cantenac verfügen über ein großes Lagerpotenzial und zeigen die für die Appellation Margaux typische aromatische Komplexität, während der Gaumen geschmeidig und raffiniert ist.

Der Weinberg

Der Château Boyd-Cantenac 2023 ist ein Margaux-Wein, der aus einem 17 Hektar großen Weinberg im Herzen der Appellation stammt. Die durchschnittlich 38 Jahre alten Reben wachsen auf siliziumhaltigen Kiesböden.

Vinifikation und Reifung

Mazeration in Edelstahltanks für 20 Tage. Der Wein wird dann in französischen Eichenfässern ausgebaut, davon 90% neu, über einen Zeitraum von 17 bis 18 Monaten.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (56%), Merlot (33%), Petit Verdot (7%) und Cabernet Franc (4%).