Bodega Catena Zapata : Adrianna "White Stones" Chardonnay 2021

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Adrianna "White Stones" Chardonnay 2021 von Bodega Catena Zapata

Verkostung

Dieser sehr mineralische, argentinische Chardonnay offenbart Noten von Feuerstein, nassen Steinen, Limette und Früchten. Am Gaumen ist er kreidig, elegant und mit gut integrierter Säure. Das Ganze ist lang, rein und linear.

Servieren

Für eine optimale Verkostung zwischen 9 und 12°C servieren.

Ein komplexer und eleganter argentinischer Weißwein aus Mendoza

Das Weingut

Der Pionier Nicola Catena gründete 1902 die Bodega Catena Zapata und pflanzte seine ersten Malbec-Parzellen im außergewöhnlichen Weinberg im argentinischen Weinbaugebiet Mendoza. Das ständig nach Exzellenz strebende Familienweingut erlebte einen neuen Aufschwung, als es in den 1960er Jahren von Nicolás Catena Zapata übernommen wurde. Letzterer revolutionierte die Produktionsmethoden der argentinischen Weine nach dem Vorbild der Weinherstellung im Napa Valley. Darüber hinaus entdeckte er neue Terroirs in den Höhenlagen Argentiniens, in denen die Rebsorten eine besondere Ausdruckskraft erlagen.

Bodega Catena Zapata wird auch als "Grand Cru von Südamerika" bezeichnet und ist ein international anerkanntes Spitzenweingut, das von Kritikern für die Finesse und Eleganz seiner Weine gelobt wird.

Der Weinberg

Der Weißwein Adrianna "White Stones" Chardonnay von Bodega Cantena Zapata ist ein Mendoza-Wein von Reben, die auf 1.450 Metern Höhe auf einem steinigen Alluvialboden im Uco-Tal (Region Mendoza) gepflanzt wurden.

Assemblage

Chardonnay (100%)