Yves Cuilleron : Les Deux Terrasses 2012

Weingut Cuilleron Crozes-Hermitage Laya ein Wein von großer Zukunft

Das Jahr 2012 stellte für das Weingut Cuilleron eine Premiere der Lese und Kelterung von Syrah Reben in der Appellation Crozes-Hermitage dar. Hierzu wurden zwei unterschiedliche Parzellen gewählt. Die eine, Les Chassis wird zu Herstellung des Jahrgangsweins Les Deux Terrasses, die andere, Malfondière, wird zur Produktion des Laya verwendet. Wenn man den Les Deux Terrasses als Abbildung der Struktur und Kraft der Syrah Reben bezeichnen kann, so verkörpert Laya die ganze Geschmeidigkeit und Frucht dieser Rebe.