Weinguter Wegeler : Riesling Bernkasteler Doctor Spätlese 1997
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Beschreibung
Die Fruchtigkeit und Frische eines großen deutschen Spätlese-Weißweins aus einem alten Jahrgang
Der Besitz
Das Weingut Wegeler wurde im Jahr 1882 von Julius Wegeler gegründet und produziert seit vier Generationen Weine, die die Eleganz und den Reichtum des Rieslings verherrlichen.
Dieses Credo von Julius Wegeler, "Qualität ist unsere Philosophie "*, spiegelt sich auch heute noch in den Weinen wider, die aus den prestigeträchtigen Weinbergen des Reinghau und der Mosel hergestellt werden und deren kunstvolle Vinifizierung das ständige Streben des Weinguts nach Exzellenz widerspiegelt.
* "Qualität ist unsere Philosophie".
Der Weinberg
Der 1997er Riesling Bernkasteler Doctor Spätlese vom Weingut Wegeler stammt aus steilen Weinbergen oberhalb der Mosel, dem ältesten Weinbaugebiet Deutschlands, mit Böden aus Blauschiefer und Schiefer.
Der 3,26 Hektar große Bernkasteler Doctor ist ein ikonischer Weinberg, dessen Name auf eine Geschichte zurückgeht, nach der der damals genesende Erzbischof Boemund II. nach der Verkostung eines Weins aus diesem Weinberg sagte: "Dieser Wein ist der wahre Doctor!".
Der Wein
Dieser große Wein von der Mosel gehört zu den berühmtesten Spätlesen Deutschlands.
Assemblage
Riesling Bernkasteler Doctor Spätlese 1997 von Weingüter Wegeler ist sortenrein aus Riesling ausgebaut.
Servieren
Für einen optimalen Genuss servieren Sie den Wein zwischen 12 und 14 °C.
Reifepotenzial
Dieser Wein wird bis 2022 seine gesamte aromatische Palette entfaltet haben.
