Der L'Hermitage 2011 aus dem Weingut Tardieu-Laurent ist ein sortenreiner Syrah Serine, der aus etwa 60 Jahre alten Reben entstanden ist. Seine Robe ist von kirschroter Farbe, die zartlila schimmert. In der Nase ist er mineralisch aber warm, mit deutlichen Aromen von Cassis und frisch gemahlenen Gewürzen. Im Mund ist er fein und elegant, und eröffnet anschließend sein schönes Volumen. Dieser Hermitage 2011 besitzt ein großartiges Lagerungspotenzial und kann auch erst in ein paar Jahren getrunken werden.