Starward : Nova

Nova von Starward - Charakteristika und Verkostungstipps

Verkostung

Geruch
Bereits beim Öffnen fesselnd, mischen sich in der Nase holzige und würzige Düfte, die von dem Ausbau herrühren. An der Luft entfalten sich subtile Noten von roten Früchten. Diese olfaktorische Komplexität kündigt ein reiches und nuanciertes Trinkerlebnis an.

Gaumen
Am Gaumen bleibt dieser Whisky dem Versprechen der Nase treu und bietet eine perfekte Harmonie zwischen den Geschmäckern. Noten von bitterer dunkler Schokolade verflechten sich mit einem deutlichen Tanninprofil und schaffen eine Symphonie der Aromen, die von einer einzigartigen Reifung bis hin zu einem langen, würzigen Abgang zeugt.

Komplexität und Raffinesse: Ein australischer Whisky, der aus einer innovativen Reifung hervorgegangen ist

Starward: Philosophie der Innovation

Die Starward-Destillerie im Herzen von Melbourne steht im Zentrum einer Revolution in der Whiskyproduktion, die auf ihrem innovativen Ansatz und der Nutzung des einzigartigen Klimas der Stadt beruht. Dieses Klima, das durch seine vier täglichen Jahreszeiten gekennzeichnet ist, verleiht den Whiskys eine unvergleichliche Reife und Komplexität, was zu einem beschleunigten Alterungsprozess führt.

Altes Erbe in neuem Gewand

Nova stellt einen Meilenstein in der Entwicklung der Starward-Destillerie dar. Dieser Whisky, der vollständig in ehemaligen australischen Rotweinfässern aus Shiraz, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon reifte, fängt den Geist der Weine aus der Neuen Welt ein und bewahrt gleichzeitig die Seele eines echten australischen Whiskys.

Eine präzise und einzigartige Verarbeitung

Die Wahl der australischen Rotweinfässer zeugt von der Kreativität und dem Engagement der Destillerie für Spitzenleistungen und spiegelt den Wunsch wider, komplexe und fruchtige Nuancen mit der Robustheit und Tiefe des Single Malt Whiskys zu vereinen.