Anaë Bio

Frische und Komplexität: Ein bio-zertifizierter Premium-Gin aus Frankreich

Die Marke: Anaë Bio

Anaë Gin wurde innerhalb der Familiengruppe Bollinger kreiert und ist eine Spirituose aus Frankreich. Anaë verbindet harmonisch Authentizität und Know-how. Der Gin wird aus Traubenalkohol hergestellt, nicht aus Kornalkohol wie die meisten Gins, der von Partnerproduzenten stammt und von der Organisation ECOCERT als biologisch zertifiziert wurden.

Anaë Gin ist eine unumgängliche Referenz unter den großen französischen Gins.

Ein Gin, der aus einer strengen Verarbeitung hervorgegangen ist

Dieser Distilled Gin wird auf traditionelle Weise destilliert und in der Region Charente abgefüllt. Die Etappen seiner Herstellung vereinen Aromatisierung durch Mazeration und Infusion und eine anschließende langsame Reduktion.

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Gin Anaë Bio

Verkostung

Nase
Die Nase ist von schöner Tiefe und enthüllt nach und nach Noten von Zitrusfrüchten, frischen Birnen und getrockneten Nüssen. Hinzu kommen subtile florale Aromen (weiße Blumen, Kornblumen), die dezente Gewürz- und Anisnoten unterstrichen werden.

Gaumen
Reich und seidig - am Gaumen verführt der Gin mit pflanzlichen Noten (Lakritzwurzeln) und fruchtigen Aromen (Birnen, Clementinen, kandierte Mandarinen). Langanhaltend bis zum Finale mit Menthol- und Anisnoten.