Alfred Giraud : Horizon

Charakeristika und Verkostungstipps für den Horizon von Alfred Giraud

Verkostung

Nase
Schönes Gleichgewicht zwischen Frische, Eleganz und Fülle. Subtile Noten von französischer Eiche verbinden sich mit Noten reifer Trauben.

Gaumen
Elegant und reich überzeugt der Gaumen durch Präzision, Frische und sein köstliches, fruchtiges Geflecht.

Food-Pairing

Dieser Whisky passt sehr gut zu Käse oder vorzugsweise zu dunkler Schokolade.

Die Struktur und das Gleichgewicht eines außergewöhnlichen französischen Whiskys aus der Region Cognac

Alfred Giraud: die Exzellenz des französischen Whiskys

2012 von Philippe Giraud, der fünften Generation einer Familie von Kellermeistern in der Charente, gegründet, verkörpert Alfred Giraud die Exzellenz des französischen Whiskys. Als Erbin eines jahrhundertealten Know-hows im Cognac überträgt das Haus seine Expertise im Assemblage und in der Reifung auf Single Malt Whisky. Im Besitz von Philippe Giraud, in Zusammenarbeit mit der Familie, erfolgt die Produktion in der Charente mit Cognac- und Limousin-Eichenfässern. Dieser einzigartige Ansatz, der französische Tradition und Innovation vereint, zeichnet Alfred Giraud durch seine handwerklichen Methoden und seine Luxuspositionierung auf dem französischen Spirituosenmarkt aus.

Horizon: der erste Single Malt von Alfred Giraud

„Horizon“ ist der erste Single Malt von Alfred Giraud, hergestellt mit kompromissloser Qualitätsanforderung vom Korn bis ins Glas. Dieses raffinierte Assemblage nutzt zwei Destillate, die in neuen Cognac- und französischen sowie amerikanischen Eichenfässern gereift wurden und bildet die aromatische Grundlage. Hinzu kommt eine Auswahl an Whiskys, die in hochwertigen Fässern gereift sind, darunter alte Cognacs, Grand Cru Classé de Bordeaux-Fässer und Pineau-Fässer. Insgesamt veredeln vierzehn verschiedene Fassarten dieses komplexe Assemblage, verteilt auf 17 Fässer.

Diese einzigartige Herstellungsweise, geerbt aus dem Know-how der Cognac-Region, verleiht diesem französischen Whisky seinen frischen und komplexen Charakter, typisch für die Eleganz und Ausgewogenheit, die Alfred Giraud anstrebt.