Maison Trimbach : Riesling "390ème Anniversaire" 2016

Ein raffinierter, präziser Riesling aus dem Elsass zum 390-jährigen Jubiläum eines ikonischen Weinguts

Das Weingut

Seit mehr als 12 Generationen ist das Maison Trimbach eine emblematische Referenz unter den größten Weinen des Elsass. Die Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität ist der zentrale Leitfaden für die Vinifikation aller Cuvées dieses Familienbesitzes, der für seine Weine mit unverwechselbarem Stil bekannt ist und deren hohe Qualität die anspruchsvollsten internationalen Feinschmecker begeistert.

Das Weingut liegt im wunderschönen Dorf Ribeauvillé im Herzen der elsässischen Weinstraße und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, sowohl aufgrund seiner Böden aus Sandstein, Kalkstein, Mergel und Ton als auch aufgrund seiner ozeanischen Einflüsse durch das nahe gelegene Vogesenmassiv. Das Maison Trimbach wacht über einen 50 Hektar großen Weinberg, der sich auf mehr als 50 Parzellen und 9 Dörfer verteilt.

Der Weinberg

Der Riesling 390ème Anniversaire 2016 von Maison Trimbach stammt aus einer strengen Auswahl großer Lagen und renommierter Orte, von denen jeder einzelne die aromatischen Nuancen der großen elsässer Böden widerspiegelt. Diese Cuvée ist eine wahre Hommage an das Savoir-faire der leidenschaftlichen Winzer, die das Weingut seit Jahrzehnten begleiten. Der Jahrgang 2016 feiert das 390-jährige Bestehen des Hauses Trimbach.

Assemblage

Riesling (100%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des 2016 Riesling 390ème Anniversaire von Maison Trimbach

Verkostung

Robe
Die Robe hat einen schönen Goldton, der von grünen Reflexen geschmückt ist.

Nase
Die Nase verströmt mit großer Finesse fruchtige (weißfleischige Früchte) und blumige Aromen.

Gaumen
Ein köstlicher Auftakt geht einem kristallklaren Mund voraus, der durch seine aromatische Präzision und seine Langlebigkeit besticht.

Lagerung

Diese Cuvée kann sich bis etwa 2038 im Keller gedulden.