Macán de Vega Sicilia & Rothschild 2021

Der Macán 2021 stammt aus einem Jahr mit überdurchschnittlichen Niederschlägen und etwas Hagel im Juni, der die Erträge verringerte, aber guten Wetterbedingungen während der Lese. Er enthält 1% Graciano. Er hat 14,5% Alkohol, einen pH-Wert von 3,8 und fünf Gramm Säure. In diesem Jahr wurden zu 100% indigene Hefen verwendet, und der Ausbau erfolgte in neuen Fässern (50%) sowie in 4.000-Liter-Eichenfoudres über 12 Monate, gefolgt von weiteren sechs Monaten in 20.000-Liter-Eichenbottichen. Das ist ernsthaft, harmonisch und subtil, eleganter als jeder frühere Jahrgang und spiegelt die Frische des Jahres wider. Er ist sehr schön gebaut, äußerst stimmig, mit Balance, Frische und reichlich, aber feinkörnigen Tanninen. Es ist einer der besten, wenn nicht der beste Jahrgang bis heute. Insgesamt wurden 112.755 Flaschen, 3.354 Magnumflaschen und einige größere Formate erzeugt. Abgefüllt wurde er im August 2023.