Jean-Luc Colombo : La Louvée 2012
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Bewertungen und Rating
Parker
J. Robinson
Wine SpectatorBeschreibung
Die Präzision und der Reichtum eines Rotweins aus Cornas
Der Besitz
Als genießerische Önologen gründeten Jean-Luc Colombo und seine Frau im Jahr 1987 das gleichnamige Weingut mit dem Ziel, große Cornas-Weine zu erzeugen, die das Potenzial dieses Terroirs im Rhône-Tal voll ausschöpfen. Jean-Luc Colombo ist ein leidenschaftlicher Winzer und bevorzugt die Weinbereitung auf Parzellenbasis, um den reinen und authentischen Ausdruck der alten Rebstöcke, aus denen sein Weinberg besteht, zum Ausdruck zu bringen.
Der Wein
Der La Louvée 2012 von Jean-Luc Colombo ist ein Cornas-Wein, der aus alten, nach Süden ausgerichteten Rebstöcken der gleichnamigen Parzelle mit überwiegend Granitboden gewonnen wird.
Vinifizierung und Reifung
Reifung in Fässern für 18 Monate.
Assemblage
Syrah (100%).
Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Louvée 2012 von Jean-Luc Colombo
Robe
Die Robe ist dunkel und dicht.
Nase
Subtil und komplex, in der Nase mischen sich Aromen von Lakritze und Tabak.
Gaumen
Elegant und strukturiert, am Gaumen entfalten sich geschmolzene Tannine von großer Finesse.
