II du Château Saint-Pierre 2016

II du Château Saint-Pierre 2016: ein schön abgerundeter Pomerol

II du Château Saint-Pierre, der Zweitwein des Château Saint-Pierre, ist ein sortenreiner Rotwein aus Merlot, der in der Appellation Pomerol hergestellt wird. Diese Cuvée geht aus einem Weinberg hervor, der eine Größe von 1,4 Hektar hat. Die Reben, die ein Durchschnittsalter von 20 Jahren haben, sind auf kieshaltigen Sandböden angepflanzt. II du Château Saint-Pierre 2016 wird 15 Monate lang in Eichenfässern von einem Wein aufgezogen.

Bei der Verkostung entwickelt der II du Château Saint-Pierre 2016 ein reiches und vielfältiges Bouquet, mit Düften von Vanille und dunklem Beerenobst (Brombeere) mit einer pflanzlichen Note (Unterholz). Der Wein ist rund im Mund und offenbart Tannine von hervorragender Qualität. Er bietet ein mildes Finale mit einer großen aromatischen Persistenz.