Hacienda Monasterio : Cosecha 2022

Der Hacienda Monasterio 2022 ist eine Cuvée aus 86% Tinto Fino, 13% Cabernet Sauvignon und 1% Malbec. Es fielen nur 170 Liter Regen, und es gab fünf Hitzewellen – was in Ribera passiert, ist auf dem Monasterio estate noch ausgeprägter –, doch sie konnten das ziemlich gut in den Griff bekommen. Seit 2018 lesen sie früher, Anfang September, weil sie die Reife etwas früher erreichen, und das zeigt sich im Wein: Auf dem Etikett stehen 14,5% Alkohol (vielleicht in der tatsächlichen Analyse etwas weniger, aber auf den Etiketten müssen sie auf ein halbes Grad aufrunden). Die Schalen waren dick, daher wurde schonender vinifiziert, um eine zu starke Extraktion zu vermeiden. Außerdem haben sie länger im Fass ausgebaut; üblicherweise sind es je nach Partie 15 bis 17 Monate, dieses Jahr lag der Durchschnitt jedoch bei 17 Monaten, was geholfen hat. Im Gegensatz dazu machten sie 2023 einen kürzeren élevage, weil es das war, was der Wein verlangte. In der Nase harmonisch, ohne Wärme oder übermäßige Reife (oder Holz), am Gaumen seidig mit erstaunlich reifen und runden Tanninen – ohne den übermäßigen Grip, den ich bei vielen 2022ern aus der Zone gefunden habe. Insgesamt wurden 199.200 Flaschen produziert, darunter etwa 10.000 Magnums. Abgefüllt im Juli 2024.