G d'Estournel 2019

Frisch und offen gewoben, mit luftigen Noten von Kriecherlpflaume und Kirsche, durchzogen von einem blutigen Akzent. Schlanker, schnörkelloser Abgang. Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Jetzt bis 2028 trinken. Zweimal verkostet, mit konsistenten Notizen. 9.000 Kisten produziert.

Hoher Merlot-Anteil, der in der Sommerhitze eindeutig volle Reife erreicht hat, ohne in den Feigencharakter zu kippen. Bereits zugänglich, sollte sich jedoch ein gutes Jahrzehnt lang hervorragend trinken lassen. Reife Blaubeer- und Brombeerfrucht, Nuancen von Vanilleschote; die Frische durch die Lage nahe der Gironde-Mündung ist deutlich und notwendig, und dies ist ein genussvoller Goulée.

Ein reichhaltiger und intensiver G mit vielen getrockneten Beeren und Schokolade. Mittel- bis vollmundig, mit festen Tanninen, die den Wein schön einrahmen. Jetzt trinkbar, kann aber gut reifen.

86% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc. Fassprobe. Voll, rund und fleischig. Etwas Süße beim Angriff, dann ein saftiger Fluss. Vielleicht etwas leicht in der Mitte des Gaumens, aber frisch, fruchtig und zugänglich. (JL)

Der Goulée by Cos d'Estournel 2019 wurde im März 2021 abgefüllt. Er hat eindeutig das duftige Bouquet bewahrt, das ich bereits vom Fass kannte, mit lebhaften roten Kirschen, die sich mit Cranberry- und Walderdbeeraromen vermischen – identisch mit der en-primeur-Präsentation. Am Gaumen hat er etwas an Struktur gewonnen, wirkt kantiger und knuspriger, und im Abgang zeigt sich ein leichter Feuerstein-Ton, der mir gefällt. Das ist ein feiner Goulée.

Der erste Jahrgang des nun umbenannten G d'Estournel, zuvor bekannt als Goulee, beginnt mit Noten von Lakritz, Blumen, Kaffee, Kakao und Pflaumen. Mittelkräftig, weich und geschliffen, mit runden Texturen und süßen, reifen, polierten Kirschen und Pflaumen, wird dieser Charmeur bereits bei der Veröffentlichung großartig sein. Trinken von 2023 bis 2034.

Ein warmer und großzügiger Wein mit fein abgerundeten Tanninen, süßer, reifer Frucht, zerdrückten Beeren, milder Würze und opulentem Finale.

Aus dem Médoc stammend, ist der 2019 G D'Estournel eine äußerst gelungene Abfüllung mit vielen Vorzügen. Er zeigt reine, reife Aromen von Schwarzkirsche sowie Noten von Tabak und verbrannter Erde, ist mittelgewichtig, mit einem runden, schön ausbalancierten Mundgefühl, reifen Tanninen und gut integrierter Säure. Hervorragend gelungen und jederzeit in den nächsten 10–12 Jahren trinkenswert.

Gut abgewogen, sorgfältig extrahiert und ausgewogen, mit schwarzer Johannisbeere und einer seidigen, unkomplizierten Textur. Eine klare Preis-Leistungs-Empfehlung und eine großartige Leistung in einem Jahrgang, der keineswegs auf allen Ebenen ein Selbstläufer war.

Der G d'Estournel 2019 besteht aus 86 % Merlot, 13 % Cabernet Sauvignon und 1 % Cabernet Franc. Tief granat- bis purpurfarben zeigt er ausdrucksstarke Aromen von gebackenen Pflaumen, Boysenbeeren und Schwarzkirschen, begleitet von Anklängen an staubige Erde, Lavendel und Tabak. Mit mittlerem Körper ist er kernig, mit gerade genug würzigem Fruchtcharakter und einem zurückhaltenden Finale.

In der Nase Himbeere, mazerierte Erdbeere, Holunderblüte und Heu, mit viel Eleganz und Charme. Am Gaumen sind die Früchte weich, geschmeidig und lebhaft, mit einer schönen Frische und cremiger Textur, gefolgt von einem leicht anisbetonten Finale.

Le Médoc d’Estournel, beziehungsweise Goulée, stammt aus Weinbergen, die 2003 und 2005 von Michel Reybier erworben wurden, der Cos im Jahr 2000 gekauft hat. Das Bouquet entfaltet sich langsam. Es zeigt Noten von Schwarzer Johannisbeere und Graphit sowie würzige Nuancen. Der Wein ist dicht, mit festen, kraftvollen Tanninen und einer angenehmen Frische, die dem gesamten Gaumen Energie verleiht. Ein schöner Erfolg.

Die Nase ist fruchtig, rassig, sehr dezent straff und bietet Kraft, feines Korn und eine pfeffrige Note. Es zeigen sich Aromen von wildem Cassis, frischen/knackigen wilden Beeren und etwas subtiler rassiger Mineralität, verbunden mit Anklängen von Walderdbeere, knackiger violetter Pflaume, Kubeben-/grauem Pfeffer sowie feinen Gewürznuancen. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und ausgewogen und bietet eine säuerliche Linie, eine klar definierte Frische, Spannung, Präzision sowie Gourmandise, eine schöne Feinheit der Sanftheit, eine luftige Art und reine Frucht. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftigem wildem Cassis und saftiger Brombeere und etwas leichter knackiger Himbeere, verbunden mit Anklängen von knackiger Walderdbeere, rassiger Mineralität, kleinen saftigen/knackigen Beeren sowie Andeutungen von Kubebenpfeffer, Schokolade, Toast, feinen Anklängen von Vanille und reifer Mandel. Die Tannine sind fein, strukturierend und dezent weich. Guter Nachhall.

Dunkle, intensive und schöne Farbe. Sehr aromatische Nase mit reifer Frucht und leicht getoasteter Note. Am Gaumen sofort rund, dann saftig, weit und schmackhaft, mit einer leicht herben Entwicklung im Nachhall. Normale Länge.

Ehemals Goulée by Cos d'Estournel, stammt dieser Wein aus dem nördlichen Médoc. Er begeistert mit reifen roten Früchten und großzügigen Tanninen. Die Textur ist geschmeidig und voll, mit schöner Säure und einem saftigen Abgang. Im Abgang zeigt sich zudem ein Hauch von Würze.