Famille Perrin : Réserve 2018

Der authentische Charakter und die Finesse eines Côtes-du-Rhône Rotweins von Familie Perrin

Der Besitz

Die Famille Perrin hat sich einem traditionellen Weinbau verschrieben, der das Terroir und die Umwelt respektiert und ist im Laufe der Jahrgänge zu einer unumgänglichen Referenz unter den großen Weinen des Rhône-Tals geworden.

Die Familie Perrin, die seit 1950 Pionierin des innovativen Ansatzes der biologischen und seit 1974 der biodynamischen Landwirtschaft ist, stellt große Weine her, die aufgrund ihrer Qualität und Raffinesse über die Grenzen hinaus anerkannt sind.

Der Wein

Die Cuvée Réserve 2018 der Familie Perrin ist der reine und authentische Ausdruck der Rotweine der Côtes-du-Rhône. Dieser Wein stammt von Weinbergen, die in den Lagen Prébois (mit Böden aus Kieselsteinen, Kies, Lehm und Kalkstein) und Vinsobres (mit Terrassen aus Quarz und mergelartigem Kalkstein) angesiedelt sind.

Vinifizierung und Reifung

Nach der Ernte werden die Trauben sortiert und entrappt. Gärung in Edelstahltanks, begleitet von Remontage, um eine optimale Extraktion zu fördern. Anschließend malolaktische Gärung, bevor die Weine für den einjährigen Ausbau in Holzfässer und Edelstahltanks umgefüllt werden.

Assemblage

Die Cuvée Réserve 2018 der Familie Perrin ist eine Assemblage aus Grenache, Syrah und Mourvèdre.

Weinbeschreibung

Dieser Rotwein aus dem Rhône-Tal besticht durch seinen fruchtigen Ausdruck, seine Struktur und seine raffinierten Tannine.

Servieren

Für einen optimalen Genuss bei 18 °C servieren.