E. Guigal : Vignes de l'Hospice 2020

Ein feiner und intensiver Saint-Joseph

Das Weingut

Die Domaine E. Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal in Ampuis gegründet. Im Jahr 1961 trat sein Sohn Marcel in seine Fußstapfen. Heute führt die dritte Generation das Erbe dieses emblematischen Familienunternehmens aus dem Rhône-Tal fort.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage: Die Domaine E. Guigal bewirtschaftet ein Mosaik von Weinbergen in zahlreichen prestigeträchtigen Appellationen der Rhône, die eine Reihe von Weinen von tadelloser Qualität hervorbringen.

Im Laufe der Jahrgänge hat sich das Haus E. Guigal stark entwickelt und wurde insbesondere 1995 Eigentümer des berühmten Château d'Ampuis sowie mehrerer Weingüter (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine oder auch das Château de Nalys in Châteauneuf-du-Pape).

Das Weinbaugebiet

Der Vignes de l'Hospice von E. Guigal ist eine große Referenz unter den Weinen aus Saint-Joseph und eine Cuvée aus den emblematischen Weinbergen dieser Appellation. Die 20 und 80 Jahre alten, steilen Weinberge liegen auf einem Granithügel.

Vinifizierung und Ausbau

Der Wein reift 30 Monate lang in neuen Eichenfässern.

Assemblage

Syrah (100%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung Vignes de l'Hospice 2020 von E. Guigal aus Saint-Joseph

Verkostung

Robe
Die Robe hat einen eleganten rubinroten Farbton.

Nase
Kraftvoll, das aromatische Bouquet verströmt intensive Noten von schwarzen Früchten, die mit zarten Aromen von neuem Holz vermischt sind.

Gaumen
Mit einem kräftigen Auftakt ausgestattet, bietet der Mund eine große Finesse im Ausdruck seiner Tannine.

Trinktemperatur

Für einen optimalen Genuss zwischen 16°C und 18°C servieren.

Lagerungspotenzial

Dieser Rotwein kann bis etwa 2030 im Weinkeller reifen.

Food-Pairing und Wein

Dieser Wein aus dem Rhône-Tal passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, aber auch zu Käse.