E. Guigal : La Landonne 2019

Ein ikonischer, intensiver und konzentrierter Côte-Rôtie-Wein von E. Guigal

Das Weingut

Die Domaine E. Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal in Ampuis gegründet. Im Jahr 1961 trat sein Sohn Marcel in seine Fußstapfen. Heute führt die dritte Generation das Erbe dieses emblematischen Familienunternehmens aus dem Rhône-Tal fort.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage: Die Domaine E. Guigal bewirtschaftet ein Mosaik von Weinbergen in zahlreichen prestigeträchtigen Appellationen der Rhône, die eine Reihe von Weinen von tadelloser Qualität hervorbringen.

Im Laufe der Jahrgänge hat sich das Haus E. Guigal stark entwickelt und wurde insbesondere 1995 Eigentümer des berühmten Château d'Ampuis sowie mehrerer Weingüter (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine oder auch das Château de Nalys in Châteauneuf-du-Pape).

Der Weinberg

Diese emblematische Cuvée stammt aus der prestigereichen Appellation Côte-Rôtie und wird aus Parzellen gewonnen, die auf steilen Terrassen liegen. Die Weinstöcke sind etwa 35 Jahre alt und stehen auf ton- und kalkhaltigen Böden, die sehr reich an Eisenoxiden sind.

Weinbereitung und Ausbau

Nach der Ernte werden die Trauben sortiert. Anschließend werden sie in geschlossenen Edelstahltanks vinifiziert. Regelmäßiges Pigeageage, Kontrolle der Gärungstemperaturen und anschließend eine fast dreiwöchige Mazeration. Der Ausbau dieses Rhône-Weins erfolgt 40 Monate lang ausschließlich in neuen Fässern.

Assemblage

Syrah (100%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des La Landonne 2019 von E. Guigal

Verkostung

Robe
Die fast schwarzrote Robe weist sehr dunkle Reflexe auf.

Nase
Die Nase verströmt intensive Noten von dunklen Beeren, Leder und Röstaromen, die mit Lakritz und Gewürzen kombiniert sind.

Gaumen
Der kraftvolle und ausdrucksstarke Mund begeistert mit seiner massiven Struktur und den konzentrierten Tanninen.

Trinktemperatur

Für einen optimalen Genuss zwischen 16°C und 18°C servieren.

Lagerung

Dieser Wein hat eine sehr lange Lagerfähigkeit: Er kann bis etwa 2049 im Weinkeller reifen.

Food-Pairing und Wein

Dieser Wein passt hervorragend zu Großwildgerichten wie Rehkeule.