E. Guigal : Gigondas 2020

Ein runder und vollmundiger Gigondas-Wein von E. Guigal

Das Weingut

Die Domaine E. Guigal wurde 1946 von Etienne Guigal in Ampuis gegründet. Im Jahr 1961 trat sein Sohn Marcel in seine Fußstapfen. Heute führt die dritte Generation das Erbe dieses emblematischen Familienunternehmens aus dem Rhône-Tal fort.

Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage: Die Domaine E. Guigal bewirtschaftet ein Mosaik von Weinbergen in zahlreichen prestigeträchtigen Appellationen der Rhône, die eine Reihe von Weinen von tadelloser Qualität hervorbringen.

Im Laufe der Jahrgänge hat sich das Haus E. Guigal stark entwickelt und wurde insbesondere 1995 Eigentümer des berühmten Château d'Ampuis sowie mehrerer Weingüter (Jean-Louis Grippat, Domaine de Vallouit, Domaine de Bonserine oder auch das Château de Nalys in Châteauneuf-du-Pape)

Der Weinberg

Dieser Wein aus Gigondas entstammt einem 40 Jahre alten Weinberg, der auf Böden aus altem Schwemmland und rotem, manchmal steinigem Lehm an den Hängen ruht.

Weinbereitung und Ausbau

Nach der Ernte werden die Trauben durch eine lange Mazeration vinifiziert. Der Ausbau dieses Weins aus dem Rhône-Tal erfolgt in Eichenfässern (50% neu).

Assemblage

Grenache
Syrah
Mourvèdre

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Gigondas 2020 von E. Guigal

Verkostung

Robe
Die Robe zeigt sich in einem eleganten Purpurton.

Bouquet
Die Nase verströmt intensiv Aromen von Steinobst und Unterholz in Verbindung mit Lakritznoten.

Geschmack
Im Mund herrlich rund, mit feinen, kräftigen Tanninen und einem eleganten, lang anhaltenden Abgang.

Trinktemperatur

Für einen optimalen Genuss zwischen 16°C und 18°C servieren.

Lagerfähigkeit

Dieser Gigondas 2020 von E. Guigal ist ein ausgezeichneter Lagerwein und kann bis etwa 2030 in den Kellern warten.

Food-Pairing und Wein

Dieser Rotwein ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Wild und Käse.