Dow's : Senhora da Ribeira 2019

Der Quinta de Senhora da Ribeira Vintage Port 2019, Dow's Douro Superior Quinta, ist eine Cuvée aus 53/26 Touriga Franca und Touriga Nacional mit 21 % Sousão. Abgefüllt im Mai 2021, enthält er 100 Gramm Restzucker pro Liter. Noch aromatischer als sein Pendant, der Bomfim dieses Jahrgangs, ist er zudem strukturierter und schmeichelnder am Gaumen. Er ist genauso straff wie der Bomfim, vielleicht noch straffer, scheint sich jedoch schneller zu öffnen. Er wirkt heute auch präziser und verführerischer. Er wird jetzt veröffentlicht, im Gegensatz zum Bomfim, der im Rahmen des bekannten Spätveröffentlichungsprogramms der Symingtons erst in 10 Jahren auf den Markt kommt. Im Moment würde ich zu diesem greifen; er könnte heute mein Favorit unter den 2019er Symington Ports dieses Jahrgangs sein. Es wurden 985 Kisten produziert.

Dunkel und reichhaltig, mit Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Schokolade, Zedernholz und Teer. Vollmundig mit festen Tanninen und samtiger Textur. Tiefer, saftiger Kern dunkler Früchte mit einer mittleren, leicht süßen und knackigen Mitte. Anhaltendes, kreidiges Finish. Noch verschlossen. Probieren Sie ihn nach 2026.

Direkt gegen den Vintage Port der gegenüberliegenden Quinta do Vesuvio verkostet: Überraschend elegante rotbeerige Frucht in der Nase, feine Struktur, Heidelbeere, Veilchen und Cassis. Am Gaumen spürbare Tannine, feine Säure und frisch-florale Fruchtnoten mit Heidelbeere, Blaubeere, Erdbeere und Schwarzkirsche. Langer, vielschichtiger Abgang.