Domaine Courbis : Les Eygats 2011

Rhone-Tal Jahrgang 2011 fruchtig und würzig

Die Cuvée Les Eygats 2011 aus dem Hause Domaine Courbis in der Appellation Cornas präsentiert sich in einem sehr dunklen, violett schimmernden Granatrot. Die Nase ist aromatisch-fein mit Noten von Kirsche und einem holzigen Hauch, der vom Ausbau im Fass herrührt. Im Mund ist der Les Eygats 2011 rund und fleischig, mit Noten von eingelegten Früchten und weichen Würzaromen. Die Tanninen sind kräftig und schön verschmolzen. Der Abgang ist ausgewogen und zeigt eine sehr dynamische, frische Note.

Wine Advocate-Parker :
Along the same lines, the inky purple colored 2011 Cornas Les Eygats is gorgeous on all accounts. Smoke, saddle leather, liquid flowers, pepper and cured meats, as well as the blue-tinged cassis and blackberry-styled fruit that's common in most young Cornas, are all present here, and it too has medium to full-bodied richness, a great mid-palate and good acidity. Give it another year or so and enjoy it through 2026.