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Beschreibung
Der Grand Cru aus Saint-Émilion, Château Roylland, hat seinen Namen von "La Lande du Roy". Dieses Anwesen, das zur Zeit Eleonore von Aquitanien gegründet wurde, steht in der Nähe einiger der größten Grands Crus aus Saint-Emilion.
Der 5 Hektar große Weinberg wird im Rahmen des integrierten Pflanzenschutzes bewirtschaftet und erstreckt sich über die lehmig-schluffigen und lehmig-sandigen Böden von Saint-Emilion.
Handgepflückt in Kisten. Sortierung im Weinberg, dann vor dem Bottich. Weinbereitung in thermoregulierten Edelstahlbehältern. Die Gärzeit beträgt 20 bis 24 Tage.
12 Monate in französischen Eichenfässern gereift. 50% neue Fässer.
Merlot (80%), Cabernet Franc (20%).
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