Château Fourcas Hosten 2022

Exotische Gewürze, Nelke, Zedernholz, Zimt und Schwarze Johannisbeeren in der Nase. Frisch und zugänglich, mit einem seidigen Touch dank der reinen Frucht am Gaumen – leicht kaubare Tannine verbinden sich mit kühler Blaubeer-Säure und verleihen eine schöne, fast plüschige Textur. Sehr füllig, aber sanft, wodurch ein vollständiges, kraftvolles Mundgefühl ohne jede Schwere oder Härte entsteht. Gefällt mir sehr, und ich liebe die feine Mineralität im Abgang. Der Holzeinsatz ist ausgezeichnet, und der Wein besitzt Struktur, Energie und Dichte. Hier ist große Trinkfreude geboten. Aufstieg gegenüber den Primeurs.

Der 2022 Fourcas Hosten ist kraftvoll und dennoch gut ausbalanciert. Dunkel getönte Frucht, Lakritz, Lavendel und Schokolade entfalten sich harmonisch in einem Listrac, der vom Anfang bis zum Ende eine sehr gute Persistenz zeigt.

Florale Noten sowie schwarze und rote Früchte eröffnen den Wein. Doch es ist der mittelkräftige, beschwingte Gaumen mit seinem Schwung, einem Hauch Orangenschale und pfeffriger Würze, der ihn zum Klingen bringt. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Cabernet Sauvignon vom Left Bank. Trinken von 2026 bis 2040.

Tief dunkles Rubin-Granat mit violetten Reflexen, zarte Aufhellung am Rand. Feine Nuancen von dunkler Herzkirsche, ein Hauch von Brombeeren, frische Pflaumen, ein einladendes Bouquet. Saftig, mit Nuancen von roten Beeren, frisch, mineralisch und salzig, wirkt leichtfüßig, trinkanimierend, mit zitronigem Finale.

Tintenhaft dunkler Purpurkern und -ton. Rein und intensiv mit dunkelfruchtigen Noten – Cassis, Kirsche und Pflaume – dazu feiner Tabak, dezentes Eichenholz und Gewürze. Sehr gute Dichte und Konzentration, jugendliche, dennoch ausgewogene Struktur, die Tannine verleihen Spannung und Frische, frische Säure und rather massive junge Frucht ohne Schwere. Langer, kraftvoller Abgang, bereits fein abgestimmt, mit großem Potenzial.

Schwarze Johannisbeere, rauchige Kräuter, Leder und attraktive würzige Noten finden sich im 2022 Château Fourcas Hosten, einem charmanten, mittelkräftigen, wunderbar ausbalancierten Listrac auf der Basis von 53% Merlot, 44% Cabernet Sauvignon und 3% Petit Verdot. Er gefällt mir schon jetzt, sollte sich aber bei guter Lagerung über solide 10–15+ Jahre halten.

Ausgewogen, schlank und unprätentiös, mit klarer Konzentration in der Mitte des Gaumens, die die Hitze des Jahrgangs widerspiegelt: dunkle Beerenfrüchte, Feigen und schwarzer Tee. Gute Qualität, mit Orangenschalenzeste für mehr Fokus. Biologischer Anbau. 40 % neues Eichenholz für den Ausbau, 15 % in Amphoren.

Eine strahlende, angehobene Nase, und dann am Gaumen ein schönes, frisches rosa- und purpurfarbenes Fruchtspiel, zart und verspielt.

Dunkle, intensive Farbe. Aromatische Nase mit reifer, frischer Frucht. Sanft im Auftakt, saftig in der Mitte, der Wein legt im Finale zu und schafft es diesmal, seine Tannine nicht zu zeigen. Schöner Geschmack. Der Ausbau wird den Rest zeigen.

Dieser Jahrgang 2022 liefert sehr ausdrucksstarke Aromen, zugleich frisch und konfitürartig. Der Auftakt ist luftig, mit bereits sehr geschmeidigen Tanninen und einem Eindruck von Verdünnung. Es ist die Wette auf den frühen Genuss, ein bekömmlicher Wein. Noten von Milchschokolade verbinden sich mit feinkörniger Cassis.