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Château Dauzac 2020
Grossflaschen-Sale

Château Dauzac 2020

5e cru classé - - - Rot - Einzelheiten
Parker | 90-92
J. Robinson | 17
Decanter | 92
Bettane & Desseauve | 92-93
Wine Spectator | 93
J. Suckling | 95
Vinous - A. Galloni | 89-91
Alexandre Ma | 92
Vinous Neal Martin | 91
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ANDERE JAHRGÄNGE
Bewertungen und Rating

16

/20

Vinum

Auch in dieser Phase sehr holzgeprägt, mit deutlich trockenem Ausklang, was in dieser Phase deutlich den Fruchtausdruck übertönt, feuriges Finale.

93

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Ausdrucksstark und verführerisch, mit einem schillernden Kern aus Loganbeere-, Maulbeere- und Schwarzer-Johannisbeere-Fruchtaromen, die sich harmonisch verbinden und unterwegs Noten von angekohlter Erle, sanguin und Tabak aufnehmen. Am Gaumen zeigt sich warme Erde, die im Abgang durchscheint, begleitet von einem Veilchenhall. Cabernet Sauvignon und Merlot. Am besten von 2027 bis 2037. Zweimal verkostet, mit konsistenten Notizen. 8.000 Kisten produziert, 1.500 Kisten importiert.

92

/100

Decanter

Saftig und direkt, mit schöner Energie und Lebendigkeit, guter Säure und klarer Textur. Sehr gut gefasst, mit einem toastigen Akzent, der von einem Hauch Süße bei Cassis- und Brombeerfrucht sowie floralen Noten ausbalanciert wird. Holz und Gewürze stehen im Vordergrund und überlagern derzeit etwas den Fruchtausdruck, begleitet von kreidigen Tanninen mit Anklängen von Lakritz und schwarzer Olive. Eher breit und am opulenteren Ende des Spektrums, mit viel Fülle und zahlreichen geschmacklichen Nuancen.

95

/100

James Suckling

Dieser Wein verführt mit betörenden Aromen von getrockneten Veilchen, Schokolade, Austernschalen, Rinde, schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Pflaumen und Nelken. Der mittelkräftige Körper ist bemerkenswert konzentriert, mit ultrafeinen, cremigen Tanninen, die einen duftigen Kern aus schwarzen Früchten umhüllen. So cremig und schmeichelnd. 72% cabernet sauvignon und 28% merlot. Trinkreife ab 2025.

17

/20

Jancis Robinson

Julia Harding MW

Blind verkostet. Tiefes Purpurrot. Duft nach präsenter, dunkelroter Frucht. Verführerisch und offen. Straff, tief, mit reiner Frucht, sehr geschmeidig und durch Frische schön ausbalanciert. Kraftvoll und harmonisch mit großartiger Frucht. Auch lang. Ein Margaux im kraftvollen Stil? (JH)

91

/100

Vinous

Antonio Galloni

Der Dauzac 2020 ist ein reicher, berauschender Margaux. Üppige Aromen von eingekochten dunklen Früchten, Schokolade, neuem Leder, Lakritz, Gewürzen und Lavendel durchdringen den Gaumen. Leser sollten einen flamboyanten, opulenten Wein erwarten. Es gibt sicherlich vieles, das gefällt. Ich muss allerdings sagen, dass die schwere Flasche völlig aus der Zeit gefallen ist.

93

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Üppig, samtig, geschliffen und cremig: Dieses Juwel ist vollgepackt mit Schwarzkirschen, Schokolade, Espresso, Brombeeren, Rauch und Veilchen. Vollmundig, lang und reichhaltig – die Frucht hallt vom mittleren Gaumen bis in den Abgang lange nach. Trinkreife: 2025–2050.

93

/100

Falstaff

Falstaff

Dunkles Rubin-Granat, violette Reflexe, dezente Aufhellung am Rand. Zart floral, Nuancen von Heidelbeeren und Cassis, kandierte Mandarinenzeste, etwas Vanille. Saftig und komplex, gute Dichte und Süße, reife Tannine, gute Länge, etwas Nougat im Abgang, gewisses Reifepotenzial. (2028-2055).

93

/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Ein großartiger Wurf dieses Margaux-Châteaus: Der Château Dauzac 2020 zeigt sich in einem üppigen, mittelkräftigen, sehr runden Stil und ist schon heute ausgesprochen zugänglich. Reife Schwarzkirschen, Johannisbeeren, geräucherter Tabak und Schokoladennoten prägen das Bouquet. Am Gaumen mit geschmeidigen Tanninen, viel Tiefe im mittleren Gaumen und bemerkenswerter Länge. Ich würde heute gerne eine Flasche trinken, doch er wird sich 15+ Jahre weiterentwickeln.

17

/20

Weinwisser

Delikates Bouquet, edle Cassiswürze, Brombeergelee, ein Hauch Lakritze und dunkles Edelholz. Am eleganten Gaumen mit seidiger Textur, stützender Rasse, leicht kernigen Noten im Untergrund und mittlerem Körper. Im gebündelten Finale verschlankt sich der Margaux und endet mit Szechuan - pfeffer, Estragon und feinmürber Adstringenz.

17

/20

René Gabriel

Kunz Fassprobe 2021: Feinherbes, frisches Bouquet, Himbeeren, Kirschen, Steinmehl. Eleganter, seidener, frischer Gaumen mit feiner, süsser Frucht, eleganter Struktur, gutem Tannin, frischer Aromatik, langer, feiner Abgang.

17

/20

André Kunz

Feinherbes, frisches Bouquet, Himbeeren, Kirschen, Steinmehl. Eleganter, seidener, frischer Gaumen mit feiner, süsser Frucht, eleganter Struktur, gutem Tannin, frischer Aromatik, langer, feiner Abgang. 17/20 2025 - 2038

95

/100

Jane Anson

Jane Anson

Schöne, leuchtende Pflaumenfarbe mit einem lebhaften violetten Rand. Breit gebaut und voller Selbstvertrauen eröffnet er mit Aromen von Zwetschge und Schwarzkirsche. Dauzac ist derzeit in Bestform: viel Reichtum und Tiefe am mittleren Gaumen, wirklich beeindruckend, samtig, vollgepackt mit Frucht sowie Noten von Kakaobohne, Nelke und Kurkuma-Gewürz. Schwere Flasche.

90

/100

The Wine Independent

Lisa Perrotti-Brown

Der Dauzac 2020, 72% Cabernet Sauvignon und 28% Merlot, zeigt sich in tiefem Granatpurpur. Er springt förmlich aus dem Glas mit lebhaften Noten von zerdrückten schwarzen und roten Johannisbeeren, Himbeerblättern und Holzrauch, gefolgt von Anklängen an Graphit, schwarze Oliven und nassen Schiefer. Am Gaumen, mittelkräftig, präsentiert er klare Aromen roter und dunkler Beeren mit mineralischen Akzenten und einer zugänglichen, leicht körnigen Textur, das Finale getragen von einem kräutrigen Frischekick.

94

/100

Yves Beck

Einladende schokoladige Nuancen, ergänzt durch Noten von Schwarzer Johannisbeere und milden Gewürzen. Saftig und von guter Dichte, besitzt der Wein samtige, feinkörnige Tannine. Schöne aromatische Ausdruckskraft vom ersten Eindruck bis zum Finale. Ein angenehmer, harmonischer Wein mit unverkennbarem Charme.

89

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Dunkle, intensive Farbe. Auch in der Nase intensiv: fruchtig, frisch und würziger als viele Weine aus Margaux. Am Gaumen fehlt diesem Wein etwas Körper, und der Abgang wirkt ein wenig rau. Dieser Cru verliert die Strahlkraft, die er zwischen 2015 und 2017 wiedergewonnen hatte.

90

/100

La RVF

Dauzac 2020 setzt die schöne Reihe der Jahrgänge fort und hebt den Cru vielleicht noch höher, mit souveräner Balance und einem wirklich sehr eleganten Tanninkorn. Ein purer, präziser Wein, der das Château dem zweiten Stern näherbringt.

94

/100

Wine Enthusiast

R.V.

93–95. Fassprobe. Der südlichste Teil der Margaux-Weinberge hat einen kraftvollen, strukturierten Wein mit intensiver dunkler Frucht hervorgebracht. Das Potenzial dieses reifen, saftigen Weins zeigt sich in den Tanninen, der leuchtenden Cassisfrucht und der sich entwickelnden Opulenz.

Beschreibung

Château Dauzac präsentiert einen raffinierten und aromatischen Rotwein aus Margaux

Der Produzent

Château Dauzac, ein 5. Cru Classé aus Margaux von 1855, ist einer der Namen der Bordeaux-Appellation, der in den letzten Jahrzehnten einen der bedeutendsten Qualitätssprünge erlebt hat. Dank der unermüdlichen Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Keller ist dieses prächtige Weingut zu einem wahren Symbol der Spitzenappellation Margaux geworden.

Der Weinberg

Wunderbar gelegen innerhalb der Appellation Margaux, am linken Bordeaux-Ufer, erstreckt sich der Weinberg von Château Dauzac über 42 Hektar Reben, die auf tiefen Kieshügeln angepflanzt sind. Die Reben sind durchschnittlich 35 bis 40 Jahre alt und werden mit einer hohen Dichte von 10.000 Stöcken pro Hektar gepflanzt.

Der Jahrgang

Die große Milde der Monate März und April begünstigt ein frühes Austreiben der Reben mit zwei Wochen Vorsprung. Die Bodenarbeit, die im Frühjahr von den Teams des Weinguts durchgeführt wird, ermöglicht es der Rebe, ihr Wurzelsystem in die Tiefe zu entwickeln, so dass sie der sommerlichen Trockenheit standhalten kann. Während der heiße und trockene Sommer eine ausgezeichnete Reife der Trauben ermöglicht, konzentriert ein leichtes Wasserdefizit aufgrund des geringen Niederschlags die Trauben auf natürliche Weise. Ausreichende Wasserreserven und der Einsatz von biodynamischen Präparaten ermöglichen es dem Weinberg, die sommerliche Trockenheit unter guten Bedingungen bis zur Ernte von Trauben in perfektem Gesundheitszustand und von sehr guter Qualität zu bewältigen.

Vinifikation und Reifung

Die von Hand geernteten Trauben werden vor und nach dem Entrappen auf dem Sortiertisch selektiert. Die Vinifikationen von Château Dauzac 2020 werden im Schwerkraftkeller ohne Schwefel mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg durchgeführt. Die Weine werden in Holztanks mit doppelter transparenter Daube vinifiziert, wobei das Pumpen der Weine vermieden wird, um die Mazerationen zu optimieren. Während der Gärung werden sanfte Remontagen durchgeführt, die eine optimale Extraktion der Tannine fördern und so an Subtilität und Komplexität gewinnen. Die Zusammenstellung wurde mit großer Aufmerksamkeit auf den Presswein durchgeführt.

Château Dauzac 2020 wird 15 Monate lang in französischen Eichenfässern (davon 66% neues Holz) mit Abstich nach Verkostung gereift.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (72%) und Merlot (28%). Château Dauzac 2020 ist 100% vegan zertifiziert.

Charakteristika und Verkostungstipps für Château Dauzac 2020

Verkostung

Mit seiner tiefen Farbe besticht Château Dauzac 2020 durch seine aromatische Fülle und die Spannung, die die größten Jahrgänge auszeichnet.

Lagerfähigkeit

Château Dauzac 2020 kann ab 2025 bis 2050 genossen werden und hat das Potenzial, noch weitere Jahrzehnte zu überdauern.

Château Dauzac 2020
2.0.0