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Château d'Aiguilhe 2016
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Château d'Aiguilhe 2016

Château d'Aiguilhe 2016

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J. SucklingJ. Suckling92/100
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni92/100

Beschreibung

Ein eklatanter und geradliniger Castillon Côtes de Bordeaux


Die 85% des Merlot und die 15% des Cabernet Franc, die zwischen dem 30. September und dem 18. Oktober 2016 gelesen worden sind und dieses Jahr in die Assemblage des Château d'Aiguilhe 2016 mit eingehen, geben diesem Castillon Côtes de Bordeaux fruchtige Facetten und Geradlinigkeit im Mund. Der Wein wurde in Barriques aufgezogen, von denen 30% neue Barriques waren. Dies erklärt das fruchtige Profil des Weines, das nicht von einem gerösteten Charakter betrübt wird, wie es oft zu diesem Zeitpunkt des Aufzugs und bei der Verkostung auftritt.

Es handelt sich hier um einen wirklichen Erfolg. Der Aiguilhe 2016 ist ein Wein, der bereits bei der ersten Geruchsprobe verführt. Die Nase, die zunächst sehr eindrucksvoll die Aromen von roter Pflaume und Schwarzkirsche versprüht, scheint danach einen eher blumigen Charakter auszubauen. Der erste Geschmack im Mund ist sowohl lebendig als auch schmeichelnd. Danach zeigt sich der Wein saftig und fruchtig und offenbart bemerkenswert milde Tannine. Der Abgang ist wohlschmeckend und zeugt auf perfekte Weise von der Qualität, nach der das Team von Stephan von Neipperg stets strebt.

Château d'Aiguilhe 2016
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